Gertwiller ist ein kleines Dorf neben Barr, zwischen Sélestat und Obernai. Sie ist die Hauptstadt des Lebkuchens im Elsass.
Lebkuchen Läden und Museen in Gertwiller
Die Dollars-Weihnachtsplätzchen meiner Oma werden vegan
Das Rezept für die traditionellen Weihnachtsplätzchen meiner Oma, die Dollars, habe ich für meinen Sohn und alle, die keine Tierprodukte mehr einnehmen wohlen, vegan nachgearbeitet. Die Plätzchen sehen immer noch schön aus und sind einfach lecker.
Käseverkostung: Französischer Käse mit deutschen Produkten
[Werbung unbeauftragt]
Eine Käseverkostung während der Coronapandemie ist zum Glück noch online möglich. Ich erzähle hier unten, wie wir sie erlebt haben.
Barr und das Folie Marco Museum
In der elsässischen Stadt Barr versteckt sich ein interessantes Kunstgewerbemuseum in einem drei stockigen Patrizierhaus.
Die legendäre Tarte Tatin
Die Tarte Tatin ist durch eine Legende berühmt geworden. Sie bleibt aber seit mehr als 100 Jahren ein Klassiker in Restaurants und Brasseries in Frankreich.
Dinard: der Charme der Belle Époque
Die Stadt Dinard in der Bretagne, mit ihren schicken Villen und hübschen Stränden, ist für ihren Charme der Belle Époque bekannt.
Salade niçoise (Nizza-Salat)
Brauchen Sie die Sonne aus der Côte d’azur? Der Nizza-Salat bringt sie auf den Tisch!
