Dieses Buch ist viel mehr als nur ein Buch: es ist eine Einladung, einen typisch französischen Moment bei einem Aperitif zu genießen.

mit Véronique kochen, backen und mehr...
Dieses Buch ist viel mehr als nur ein Buch: es ist eine Einladung, einen typisch französischen Moment bei einem Aperitif zu genießen.

Dieser Artikel ist auf Französisch. Im Rahmen ihres Studiums, hat meine Tochter ein zweimonatiges Praktikum auf Madagaskar vollbracht und möchte hier ihre kulinarischen Entdeckungen teilen und zeigen, wie das Essen zu einer Reise dazu gehört und Menschen verbindet.

Dans le cadre de notre stage de première année d’études, nous avons eu la chance de voyager à Madagascar en mai et juin 2023 et donc de goûter les spécialités du pays. A travers cet article nous allons vous faire découvrir Madagascar et sa nourriture et essayer de vous partager les expériences que nous avons faites autour des moments de repas. Nous croyons que la nourriture est une importante partie d’une culture, qu’elle peut unir et être propice aux rencontres. Nous voulons donc vous faire voyager avec nous et vous montrer les plats typiques du pays des lémuriens et des baobabs. C’est une expérience culinaire qui nous a laissé des souvenirs mémorables et qui nous a fait découvrir la culture exceptionnelle de Madagascar.
…Planen Sie eine Reise nach Südfrankreich? Kommen Sie gerade zurück aus der Region? Dann werden Sie vieles interessantes in dem Buch von Sandy Neumann “Speiseführer Südfrankreich” finden.

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Eine Käseverkostung während der Coronapandemie ist zum Glück noch online möglich. Ich erzähle hier unten, wie wir sie erlebt haben.

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Ich habe das Glück gehabt, von dem berühmten elsässischen Weinhersteller Wolfberger zu einem Event in Köln eingeladen geworden zu sein. Normalerweise denkt man, dass Käse selbstverständlich mit Rotwein kombiniert werden muss, aber können Weine aus dem Elsass, Weißweine, ebenfalls mit Käse kombiniert werden ?

Möchten Sie eine Reise in der Provence genießen? Dann, öffnen Sie einfach das Buch von Murielle Rousseau auf und Sie werden sofort die Sonne spüren.

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Das Blogger-Café by Seidl lautete im Juli “Meat Lovers: Wursten mit Kalbfleisch” Spannendes Programm! Haben Sie schon selber Würste hergestellt ?
