Perros-Guirec

An der rosafarbenen Granitküste: Ploumanac’h und Perros-Guirec

21/02/2021 by Véronique 2 Kommentare

In der Bretagne, ist die rosafarbene Granitküste unbedingt zu sehen. Genauer in Ploumanac’h, der Ort wo diese besonderen Felsen am schönsten zu bewundern sind.

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Canard à l’orange (Ente mit Orangensauce)

Die canard à l’orange, Ente mit Orangensauce, ist ein alt bürgerliches französisches Gericht. Es wird seltener in traditionellen Form noch serviert, sondern in modernisierten Versionen.

Tartine de poires, choux de Bruxelles et Roquefort- Herbstliche Brotschnitte

Diese herbstliche Brotschnitte oder Tartine auf französsich macht das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal!

Velouté de courgettes aux amandes (Zucchini-Mandelsuppe)

Das ist eine echt leckere Suppe, die man auch kalt im Sommer essen kann.Es ist ein Rezept von Thermomix, präsentiert von Einfachstephie, das ich aber für nicht-Thermomix-Besitzer umgewandelt habe.