Die Niederlande

Drei Tage in Amsterdam

09/07/2021 by Véronique Kommentar verfassen

Letzes Jahr sind wir über die Karnevalstage, noch kurz vor dem Lockdown, nach Amsterdam für ein City-Trip.

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Ein sonniger Nachmittag in Maastricht (NL)

17/03/2017 by Véronique 1 Kommentar

Mit so einem tollen Wetter wollten wir einen kleinen Ausflug machen. Maastricht bietet sich gut an, da es die Maas gibt, die Innenstadt ist schön und Sonntags sind die Läden geöffnet. Eine 3/4 Stunde Fahrt und wir sind dort.

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Knollensellerie im Ganzen gebacken mit Nuss-Topping

Knollensellerie habe ich oft gerieben als Salat vorbereitet oder in Stücken als Beilage gekocht. Aber ein Knollensellerie kann auch das Hauptpunkt des Essens sein.

Calmars farçis (Gefüllte Tintenfische)

Tintenfische können viel mehr als Ringe anbieten. Gefüllte Tintenfische sind wie kleine Überraschungspakete, die Freude am Tisch bringen

Mousse au chocolat: unser Familienrezept

Was kann mehr typisch französisch sein als eine Mousse au chocolat? Sogar der Name ist auf französisch! Nur zwei Zutaten brauchen sie für das Rezept von meiner Oma! Es hat einen intensiven Schoko-Geschmack und ist fast gesund, da es kein Zucker, Butter oder Sahne enthält!