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Süße Speisen – Ideensammlung

08/02/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Biscuits roses de Reims

Hier unten zeige ich euch was ich gekocht, gebacken oder vorbereitet habe, manchmal mit kleine Anmerkung aber ohne kompletten Rezept.  Es sollte nur als Inspiration dienen

  • Joghurt-Schüssel
    Joghurt-Schüssel
  • Jeunes Restaurateurs
    Mousse au chocolat mit Obst
  • Cannoli
    Canolli aus Sizilien
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    Gravity Cake
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    Schwarzwälder Torte modernisiert
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    Chajá Paysandú
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☀️Mirabellen-Tarte 😋Die kleine gelbe Mirabellen sehen wie mini-Sonnen aus. ☀️Aber wenn sie reif sind, bedeutet es auch, dass der Herbst bald kommt🍂 . #mirabelle #tarte #foodblogger #foodblog #lecker #ichliebefoodblogs #foodaddict #foodblogger_de #instafood #france #frankreich #frenchtouch #frenchfood #französischessen #tarteauxmirabelles

Ein Beitrag geteilt von Véronique Kentzinger (@typischfranzoesisch) am Aug 25, 2020 um 10:32 PDT

Kategorie: Süße Speisen – Ideensammlung Stichworte: Rezepte, Süß

Herzhafte Speisen – Ideensammlung

09/11/2018 by Véronique Kommentar verfassen

Brot mit Gurken und Algen
Brot mit Gurken und Algen

Hier unten zeige ich euch was ich gekocht, gebacken oder vorbereitet habe, manchmal mit kleine Anmerkung aber ohne kompletten Rezept.  Es sollte nur als Inspiration dienen.

  • Omelett-Wrap
    Omelett-Wrap mit Spinat und Lachsforelle
  • Flammkuchen
    Flammkuchen
  • Toast mit Ziegenkäse
    Toast mit Ziegenkäse
  • EEintopf mit Wintergemüsen
    Eintopf mit Wintergemüsen (Lauch, Sellerie, Möhren, Rosenkohl) und Hackfleisch
  • Süßkartoffel und Brocoli
    Süßkartoffel und Brocoli mit einer Blumenkohl-Sauce, Walnüsse und Chili
  • Avocado, Krebs und Orangensalat
    Avocado, Krebs und Orangensalat mit Orangensauce
  • Rote Beete-Süßskartoffel Salat
    Rote Beete-Süßskartoffel Salat mit Nüssen
  • Brot mit Gurken und Algen
    Brot mit Gurken und Algen
  • Palmen Herzen Salat
    Palmen Herzen Salat
  • Gemüsewok mit Lotus
    Gemüsewok mit Lotus
  • Süßkartoffel-Toast
    Süßkartoffel-Toast mit Erbsenpüree, Fetakäse und Granatapfelkörner
  • Kürbis-Quitten-Suppe mit Ingwer
  • Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

 

Kategorie: Herzhafte Speisen – Ideensammlung

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🫖 THÉ GOURMAND: eine Variante des Kaffees Gour 🫖 THÉ GOURMAND: eine Variante des Kaffees Gourmand mit Crème brûlée, Mousse au chocolat🍫 , Mangoeis 🥭 und Obstsalat. 😋

➡️mehr über Café Gourmand lesen? Linktree in der Bio. 

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⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine rö ⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine römisch-katholische Votiv- und Wallfahrtskirche auf dem Fourvière-Hügel in Lyon. Sie wurde ab 1872 erbaut und 1896 geweiht. [Wikipedia]

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🧡Haus der Anwälte in Lyon. Es ist ein schöne 🧡Haus der Anwälte in Lyon. 
Es ist ein schönes und buntes Beispiel für ein Renaissancehaus im Viertel Saint-Jean;  Es besteht aus mehreren Hauptgebäuden und einer Hofgalerie im toskanischen Stil.

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☀️Bonjour Lyon 😎 #typischfranzoesischontou ☀️Bonjour Lyon 😎

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Dieser Teig ist nicht so aufwendig zu machen wie der “echte” Blätterteig aber beim Backen geht er trotzdem gut auf.

Pâte à pain (Brotteig) – Grundrezept

Brot

Hier ist mein Grundrezept fürs Brot. Frisches, selbst gebackenes Brot duftet herrlich und schmeckt viel besser als die gekauften. Man kann genau kontrollieren welche Zutaten dazu kommen. Das ist besonders wichtig für Allergiker,  oder alle die eine bestimmte Diet folgen (Veganer).  Und einen Brotteig ist sehr einfach vorzubereiten.

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Flammkuchen ganz anders…mit italienischem Geschmack!

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