Lebkuchen

Lebkuchen Läden und Museen in Gertwiller

17/01/2021 by Véronique 2 Kommentare

Gertwiller ist ein kleines Dorf neben Barr, zwischen Sélestat und Obernai. Sie ist die Hauptstadt des Lebkuchens im Elsass.

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Coquillettes nach Alain Ducasse: Gastronomie trifft alltag

Sind Coquillettes nach Alain Ducasse einfache Nudeln? Natürlich nicht! Mit Trüffeln verwandeln sie sich in einem gastronomischen Gericht.

Traditionelles Poule au pot (Französischer Hühnereintopf)

Das poule au pot ist der legendäre französische Hühnereintopf, der mit dem König Henri IV verbunden ist. Es handelt sich um ein altes Rezept wo einfach alle Gemüse-und Hühnerstücke zusammen geschmort wurden.

Tarte à la tomate et moutarde (Tomaten-Senf-Tarte)

Mit dieser einfachen Tomaten-Senf-Tarte bringen Sie direkt die Sonne in Ihren Teller.

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