[Werbung unbeauftragt]
Eine Käseverkostung während der Coronapandemie ist zum Glück noch online möglich. Ich erzähle hier unten, wie wir sie erlebt haben.
Käseverkostung: Französischer Käse mit deutschen Produkten
Barr und das Folie Marco Museum
In der elsässischen Stadt Barr versteckt sich ein interessantes Kunstgewerbemuseum in einem drei stockigen Patrizierhaus.
Die legendäre Tarte Tatin
Die Tarte Tatin ist durch eine Legende berühmt geworden. Sie bleibt aber seit mehr als 100 Jahren ein Klassiker in Restaurants und Brasseries in Frankreich.
Dinard: der Charme der Belle Époque
Die Stadt Dinard in der Bretagne, mit ihren schicken Villen und hübschen Stränden, ist für ihren Charme der Belle Époque bekannt.
Salade niçoise (Nizza-Salat)
Brauchen Sie die Sonne aus der Côte d’azur? Der Nizza-Salat bringt sie auf den Tisch!
Das ägyptische Haus in Straßburg
In Straßburg steht ein besonderes Gebäude aus der deutschen Zeit mit orientalischen Motiven: das Ägyptische Haus.
Tarte au fromage blanc à l’Alsacienne (elsässischer Käsekuchen) – Sonntagsrezept
Dieser Käsekuchen ist das traditionelle Rezept für die Sonntage oder die feierlichen Gelegenheiten im Elsass: der Kuchen wird mit Kontitorcreme angereichert!
