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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Schokolade

Die Dollars-Weihnachtsplätzchen meiner Oma werden vegan

22/12/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Das Rezept für die traditionellen Weihnachtsplätzchen meiner Oma, die Dollars, habe ich für meinen Sohn und alle, die keine Tierprodukte mehr einnehmen wohlen, vegan nachgearbeitet. Die Plätzchen sehen immer noch schön aus und sind einfach lecker.

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Kategorie: Snack / Süßigkeiten Stichworte: Bredele, Plätzchen, Schokolade, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen

Schnelle Schokoladen-Bananen Cookies

26/06/2020 by Véronique Kommentar verfassen

So einfach ist es fast nicht zu glauben : nur 3 Zutaten für diese schnelle Schokoladen-Bananen Cookies.

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Kategorie: Snack / Süßigkeiten Stichworte: Cookie, Schokolade, Vegan

Schokoladen-Speculoos Brotaufstrich

05/02/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Der Schokoladen-Speculoos Brotaufstrich ist eine leckere Variante zu dem herkömmlichen Schokoladen-Aufstrich und dazu mit belgischem Geschmack. Er ist superschnell gemacht.

Schoko-Speculoos Brotaufstrich
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Kategorie: Frühstück, Snack / Süßigkeiten Stichworte: Belgien, Brotaufstrich, Schokolade

Jeunes Restaurateurs: Dessert-Sessions 2019 im Schokoladenmuseum Köln

02/04/2019 by Véronique 2 Kommentare

[Werbung – PR Event]

Die Deutsche Sektion der Jeunes Restaurateurs Vereinigung organisiert jedes Jahr ein Patisserie-Wettbewerb und er hat 2019 im Schokoladen Museum Köln stattgefunden. Im Rahmen dieses Wettbewerbs waren Food-Blogger für Dessert-Sessions eingeladen.

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Kategorie: Event Stichworte: Bloggerevent, Jeunes Restaurateurs, Köln, Lindt, Schokolade, Schokoladenmuseum

Le Meilleur Pâtissier – 7. Staffel, 1. Woche: der Pausenhof

18/09/2018 by Véronique Kommentar verfassen

Die 7. Staffel der Sendung “Le Meilleur Pâtissier” hat wieder angefangen. Es ist ähnlich wie das Große Backen. Ich freue mich wie die letzten Jahren, jede Wochen einen Kuchen nachzubacken! Er ist eine Herausvorderung aber ich habe letztes Jahr geschafft! Zuerst habe ich den “Pausenhof” gemacht.

LMP 7_1 La cour de récréation…

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Kategorie: Le Meilleur Pâtissier Stichworte: Le Meilleur pâtissier, LMP, Schokokuchen, Schokolade

Backkurs mit Fairtrade Produkten

15/05/2018 by Véronique Kommentar verfassen

[Werbung – PR Event]

Rund um den Globus fanden, vom 30. April bis zum 13. mai 2018, unter dem Motto „Stand 4 Fairness“ Aktionen zur World Fairtrade Challenge statt. In diesem zusammenhang, war ich zu einem Backkurs mit Fairtrade Produkten in der Törtchen Törtchen Backstube eingeladen.

Fairtrade

 

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Kategorie: Event Stichworte: Backkurs, fairtrade, Matthias Ludwigs, Schokolade, Törtchen Törtchen

Blogger Vis-à-vis Treffen: Schokohasen und Pfeffer

08/05/2018 by Véronique Kommentar verfassen

[Beitrag enthält Werbung]

Ich hatte wieder das Glück bei dem letzten Blogger Vis-à-Vis in der Törtchen Törtchen Backstube Köln dabei gewesen zu sein. Die Themen waren Schokohasen selbermachen und eine neue Pfeffermarke entdecken.

Blogger vis a vis Schokohasen

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Kategorie: Event Stichworte: Blogger Vis-à-Vis, Bloggerevent, Bloggertreffen, fairtrade, Foodblogger, Matthias Ludwigs, Schokolade, Törtchen Törtchen, Tötö

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

– Instagram –

🫖 THÉ GOURMAND: eine Variante des Kaffees Gour 🫖 THÉ GOURMAND: eine Variante des Kaffees Gourmand mit Crème brûlée, Mousse au chocolat🍫 , Mangoeis 🥭 und Obstsalat. 😋

➡️mehr über Café Gourmand lesen? Linktree in der Bio. 

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⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine rö ⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine römisch-katholische Votiv- und Wallfahrtskirche auf dem Fourvière-Hügel in Lyon. Sie wurde ab 1872 erbaut und 1896 geweiht. [Wikipedia]

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🧡Haus der Anwälte in Lyon. Es ist ein schöne 🧡Haus der Anwälte in Lyon. 
Es ist ein schönes und buntes Beispiel für ein Renaissancehaus im Viertel Saint-Jean;  Es besteht aus mehreren Hauptgebäuden und einer Hofgalerie im toskanischen Stil.

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☀️Bonjour Lyon 😎 #typischfranzoesischontou ☀️Bonjour Lyon 😎

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Rezeptebuch.com

Weihnachtsplätzchen meiner Oma: die Dollars

Dollars

 Meine Oma hat immer während der Adventszeit Dollars Weihnachtsplätzchen gebacken. Sie ist 98 Jahre alt geworden und hat sich von der Welt letztes Jahr verabschiedet. Aber diese Kekse gehören für die ganze Familie zur Weihnachtzeit und alle aus unserem Bekanntenkreis kennen die Plätzchen von  Mamie Jeanne. Ich habe diese leckeren Schoko-Kekse noch nirgend woanders gefunden. Wir…

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Knollensellerie im Ganzen gebacken mit Nuss-Topping

Knollensellerie

Knollensellerie habe ich oft gerieben als Salat vorbereitet oder in Stücken als Beilage gekocht. Aber ein Knollensellerie kann auch das Hauptpunkt des Essens sein.

Matcha-Schoko Cupcakes

Matcha-Schoko Cupcakes

Matcha Grüntee trinke ich gerne und ich backe auch sehr gerne damit. Ich habe sogar Eis vorbereitet. Für unseres Sommerfest im internationalen Club Jülich mit dem Motto “Asien” habe ich Matcha-Schoko Cupcakes vorbereitet. Der Geschmack des Matcha Tees ist klar  zu erkennen aber nicht zu intensiv. Die Cupcakes sind weich und die kleinen Schokotropfen sind…

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