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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Deutschland

Jeunes Restaurateurs: Dessert-Sessions im Schokoladenmuseum Köln

21/03/2018 by Véronique Kommentar verfassen

[Werbung – PR Event]

Die Deutsche Sektion der Jeunes Restaurateurs organisiert jedes Jahr ein Patisserie-Wettbewerb und diesmal hat er im Schokoladen Museum Köln stattgefunden. Im Rahmen dieses Wettbewerbs waren Food-Blogger für Dessert-Sessions eingeladen.

Jeunes Restaurateurs
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Kategorie: Deutschland, Event Stichworte: Jeunes Restaurateurs, Köln, Lindt, Schokolade, Schokoladenmuseum

AirHop Trampolinpark Düsseldorf

18/04/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Wir waren letzte Woche im AirHop Park Düsseldorf. Das ist eine Sporthalle wo man auf vielen verschiedenen Trampolinen springen kann. Sie wurde am 1. April 2017 eröffnet und alles ist ganz neu und schön. Ich war mit Jugendlichen von 13 bis 18 Jahre alt dort.

Airhoppark…

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Kategorie: Deutschland Stichworte: Düsseldorf, Familie, Familientrip, Sport

Impressionen von Frankfurt-am-Main

16/03/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Im Februar waren mein Mann und ich, für die Ambiente Messe, in Frankfurt-am-Main. Der Sonntag war für die Messe reserviert aber den Samstag haben wir genutzt um Frankfurt zu entdecken.

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Kategorie: Deutschland Stichworte: Ausflug, Frankfurt-am-Main, SCHIRN

Familien-Trip nach Berlin

06/01/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Zum ersten Mal sind wir, mit der Familie, nach Berlin gefahren. Und auch zum ersten Mal sind wir zusammen mit der Bahn in Urlaub gefahren. Das ist mit großen Kindern sehr angenehm und sehr bequem: Man kann lesen, sich bewegen und Kaffee kaufen. In den ICEs gibt es sogar, seit unserem Reisetag, kostenloses WLAN!

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Kategorie: Deutschland Stichworte: Berlin, Jugendherberge Ostkreuz

Tagesausflug nach Koblenz

27/09/2016 by Véronique Kommentar verfassen

Heute fahren wir nach Koblenz mit dem Internationalen Club Jülich. Koblenz liegt genau wo Rhein und Mosel sich treffen : Das heißt “Deutsche Ecke”. Die Festung Ehrenbreitstein liegt über dem Rhein und hat diese wichtige Stelle geschützt.

koblenz

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Kategorie: Deutschland Stichworte: Festung Ehrenbreitstein, Koblenz

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🌽 Bauernhof im Elsass. ❤️ @ferme.dollinger 🌽 Bauernhof im Elsass. ❤️

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😋Elsässischer Spargel, direkt im Bauernhof geg 😋Elsässischer Spargel, direkt im Bauernhof gegessen. 😀
@ la Ferme Mathis

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❤️Hoerdt ist die Spargelhauptstadt des Elsass, ❤️Hoerdt ist die Spargelhauptstadt des Elsass, wo man frischen Spargel direkt vom Bauernhof kaufen kann. 😋
@ferme.dollinger 

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🌺 Die Geburtstagskarte für meine Mama. 🌹🌻🌷
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Coq au vin (Hahn in Wein)

Coq au vin

Der Coq au vin, „Hahn in Wein“, ist ein klassisches französisches Geflügelgericht und eines der Nationalgerichte Frankreichs.

Matcha-Schoko Cupcakes

Matcha-Schoko Cupcakes

Matcha Grüntee trinke ich gerne und ich backe auch sehr gerne damit. Ich habe sogar Eis vorbereitet. Für unseres Sommerfest im internationalen Club Jülich mit dem Motto “Asien” habe ich Matcha-Schoko Cupcakes vorbereitet. Der Geschmack des Matcha Tees ist klar  zu erkennen aber nicht zu intensiv. Die Cupcakes sind weich und die kleinen Schokotropfen sind…

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Magret de canard en croûte de sel (Entenbrust im Salzmantel)

Entenbrust im Salzmantel

Ich esse gerne Entenbrust, und wenn ich Freunde einlade, finde ich das Backen im Salzmantel einfach genial! Es benötigt keine dauernde Anwesenheit in der Küche und man kann sich um seine Gäste kümmern. Das Menü von heute ist typisch französisch: Entenbrust im Salzmantel mit Pilzen, Speiserüben und Maronen.

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