mit Véronique kochen, backen und mehr...
Das Rezept für die traditionellen Weihnachtsplätzchen meiner Oma, die Dollars, habe ich für meinen Sohn und alle, die keine Tierprodukte mehr einnehmen wohlen, vegan nachgearbeitet. Die Plätzchen sehen immer noch schön aus und sind einfach lecker.
Meine Oma hat immer während der Adventszeit Dollars Weihnachtsplätzchen gebacken. Sie ist 98 Jahre alt geworden und hat sich von der Welt letztes Jahr verabschiedet. Aber diese Kekse gehören für die ganze Familie zur Weihnachtzeit und alle aus unserem Bekanntenkreis kennen die Plätzchen von Mamie Jeanne. Ich habe diese leckeren Schoko-Kekse noch nirgend woanders gefunden. Wir haben auch keine Ahnung wovon der Name kommt. Es ist nicht am wichtigsten, wir freuen uns jedes Jahr sie nachzubacken. Sie sind so lecker, dass sie auch außerhalb der Weihnachtszeit vorbereitet und verkostet werden können.
Foto B. Ziegler
Strasbourg capitale de Noël, Straßburg Weihnachtshauptstadt ist eine bekannte Marke geworden, aber die spirituelle Bedeutung und die kulturelle Dimension des Weihnachtsmarktes sind authentisch geblieben. Die Stadt und seine Weihnachtsmärkte sind deswegen ein der beliebten Ausflugsziele für die Touristen im Dezember. Für die Straßburger ist der Christkindelsmärik immer ein Fest.
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Hier ist meine letzte Seite. Das Layout ist einfach damit die Anfängerinnen in der Gruppe mitmachen könnten. Es ist einen Scraplift aber die Autorin habe ich vergessen.
Was kommt im Weihnachtsmenü in Frankreich vor? Es ist an Weihnachten noch einmal die Gelegenheit Delikatessen und Luxus-Gerichte mit der Familie zu teilen. Die Mutter (oder der/ die GastgeberIn) freut sich außergewöhnlichen Gerichte vorzubereiten. An Heiligabend, le réveillon, aber auch am 1. Weihnachtstag, sind mehrgängige Menüs angesagt.
Hier unten sind Fotos von unseren Familienfeiern und was wir traditionnel zu Weihnachten essen. Alles haben wir selbst vorbereitet, gekocht oder gebacken.
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