mit Véronique kochen, backen und mehr...
Die Stadt Reims verdankt ihre Berühmtheit nicht nur der Kathedrale in Erinnerung an die Krönungen der Könige von Frankreich sondern auch dem Champagner, mit zahlreichen Produzenten, die ihren Sitz in der Stadt haben.
Die Quiche lorraine ist ein Klassiker der französischen Küche. Sie ist sehr einfach vorzubereiten und erlaubt viele Variationen: perfekt für die Resteverwertung!
Diese Snacks sind Protein- und Ballastoffreich und helfen kleine Müdigkeit zu bekämpfen.
Im Laufe der Jahre habe ich viele Fotos von Straßburg auf Instagram gesammelt. Ich möchte sie Sie hier präsentieren. Es gibt abwechselnd berühmte Orte (Kathedrale, Gerberviertel) und kleinere Details oder Objekte, die weniger bekannt sind.
Der Coq au vin, „Hahn in Wein“, ist ein klassisches französisches Geflügelgericht und eines der Nationalgerichte Frankreichs.
Wir haben in Oktober endlich unsere Reise nach Colombey-les-Deux-Églises unternehmen können. Ich war schon vor 20 Jahren kurz dort aber ich wollte diesmal viel mehr erleben. Kennen Sie dieses Dorf nicht? Colombey-les-Deux-Églises ist DER Erinnerungsort für Charles de Gaulle.
In Colombey-les-Deux-Églises haben wir drei Tage lang mit Charles de Gaulle leben können.
…Diese herbstliche Brotschnitte oder Tartine auf französsich macht das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal!
