mit Véronique kochen, backen und mehr...
Sie lieben Rezepte mit Charakter? Dann ist dieses hier genau das Richtige für Sie! Gebratene Hähnchenstücke werden in einer Sauce geschmort, die zugleich säuerlich und fruchtig ist. Ein Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen wecken wird!
Während unseres Aufenthalts in Nizza haben wir die wunderschöne Villa Ephrussi de Rothschild in Saint-Jean-Cap-Ferrat besucht. Schon die Lage der Villa ist beeindruckend: Sie liegt auf einer Halbinsel zwischen Nizza und Monaco und bietet einen traumhaften Blick auf das Mittelmeer.
Das Hähnchen-Kürbis-Ragout mit Zimt verbindet die herzhafte Note von Hähnchen mit der natürlichen Süße von Kürbis. Ein echtes Wohlfühlgericht, das mit wenig Aufwand maximalen Geschmack bietet!
Baccarat ist eine kleine Stadt im Nordosten Frankreichs, gelegen in der Region Grand Est am Fluss Meurthe. Trotz ihrer überschaubaren Größe ist sie weltweit bekannt – dank der berühmten Kristallmanufaktur, die ihren Namen trägt.
Diese Lauch-Fenchel-Suppe ist ein einfaches, cremiges und aromatisches Gericht, das sich perfekt als wärmende Vorspeise oder leichtes Abendessen eignet.
Andlau ist ein charmantes Weindorf im Elsass, das für seine Abtei, seine Burgen und seine Weinberge bekannt ist.
Die Mini-Cocottes von Le Creuzet sind wirklich sehr niedlich und sorgen für eine gemütliche Atmosphäre am Tisch. Hier unten finden Sie ein komplettes Menü, das Sie in den einzelnen Mini-Auflaufformen oder in Auflaufformen klassischer Größe für ein Gericht zum Teilen zubereiten können.
