mit Véronique kochen, backen und mehr...
Jetzt ist es soweit , die Sendung Le Meilleur Pâtissier in Frankreich ist zu Ende. Das große Finale hat letzte Woche stattgefunden. Die Kandidaten mussten mit drei Übungen kämpfen: eine Erdbeertorte neu interpretieren, eine Schmetterling-Torte nachbacken und eine Garten-Torte kreieren!
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Unglaublich! Die Halbfinale der Sendung Le Meilleur Pâtissier ist vorbei! Das Thema der Woche war….die Schokolade! Ich backe viel mit Schokolade zur Zeit, aber es ist kein Problem: Schokolade wird immer gerne gegessen. Diesmal habe ich mich von der Opéra Torte inspirieren lassen.
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Für die 7. Woche der Sendung Le Meilleur Pâtissier, mussten die Kandidaten, unter anderem, eine Concorde Torte nachmachen.
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Das Thema der Woche in der Sendung Le Meilleur Pâtissier war die Kindheit. Die Kandidaten mussten zum ersten Mal Kuchen dampfen! In Frankreich sind die Dampfnudeln nicht bekannt und arbeiten mit Dampf war nicht so einfach. Es sind eigentlich keine Dim Sum aber der Titel der die Produktion gegeben hat musste exotisch klingen.
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Ich habe schon oft diese unglaublichen Kuchen, die „Gravity cakes“ auf Internet gesehen. Bis jetzt habe ich mich noch nicht getraut selber sie zu machen. Aber sie waren diese Woche das Thema der Sendung „Le Meilleur Pâtissier“. Da musste ich auch probieren.
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Die Sendung „Le Meilleur Pâtissier“ geht weiter in Frankreich. Wir sind schon in der 4. Woche. Ich habe geschafft vor meinen Tagen in Berlin die Cannoli noch schnell nachzubacken.
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Diese Woche habe ich auch geschafft das Challenge von Le Meilleur pâtissier mitzumachen. Es war diesmal kein Kuchen sondern Keks zu backen .
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