Ein neues Buch von Murielle Rousseau ist erschienen : “Bretagne: Das Kochbuch”! Als ich es erfahren habe, wollte ich es natürlich sofort haben!
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Gésiers au Porto (Hähnchenmägen in Portwein-Sauce)
Nicht alle mögen Hähnchenmägen. Es ist schon für viele Leute etwas komisches sie zu essen. Aber mit einer leckeren Sauce schmecken sie auch richtig gut.
Bunte Pfanne mit Kalettes, Süßkartoffeln und Garnelen
Ein schnelles buntes Rezept stelle ich euch heute vor: Kalettes mit Süßkartoffeln und Garnelen.
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Der Petit-suisse
[Werbung wegen Markennennung aber selbst bezahlt]
Petit-suisse ist ein französischer Käse aus der Normandie. Es handelt sich um einen Frischkäse, der zum ersten Mal um 1850 hergestellt wurde. Der französische Käsehersteller Gervais hat ihn bekannt gemacht.
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Crème au chocolat (Schokoladencreme)
Einfacher ist nicht möglich: nur zwei Zutaten und fertig! Diese Schokoladencreme ist echt cremig! Aber Vorsicht: nicht Kalorienarm!
Die Pfarrkirche La Madeleine in Paris
Die Pfarrkirche La Madeleine ist eine beliebte Sehenswürdigkeit in Paris. Sie ist für ihre Architektur und ihre Geschichte bekannt. Die letzten Monate ist sie zusätzlich ein Erinnerungsort für Johnny Hallyday geworden.
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Beignets soufflés (Fettgebäck aus Kamerun)
Stéphane, ein Student aus Kamerun und Freund von meinem Sohn, hat für uns leckere Bällchen, beignets soufflés, gemacht. Ich wollte unbedingt, dass er mir das Rezept verrät. Er ist sogar zu uns gekommen um uns zu zeigen wie er sie macht. Hier unten darf ich euch das traditionelle Rezept weitergeben.
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