Diese Woche war die Auswahl der Kandidaten für das Halbfinale bei der Sendung Le Meilleur Pâtissier. Das Motto der Woche war die Reise. Als erste Aufgabe mussten die Kandidaten den berühmten Paris-Brest neu interpretieren. Ich hatte die Idee einen Paris-Brest au chocolat vorzubereiten!
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