Es ist der traditionelle Apfelkuchen aus dem Elsass, wie meine Mutter ihn macht. Ich habe nur die Äpfel anders geschnitten.
Tarte aux pommes à l’alsacienne (Elsässischer Apfelkuchen)
Elsass
Für Nikolaus: Mannele aus dem Elsass
Für Nikolaus werden im Elsass Mannele oder bonhommes du Saint-Nicolas zu den Kindern verteilt.
…
Museum Würth in Erstein (F) – Hélène de Beauvoir Ausstellung
Das Museum Würth hat 2008 in der Nähe von Straßburg, neben dem Französischen Sitz der Firma, seine Türe eröffnet. Es soll die Sammlung Würth, eine der größten Firma Kunst-Sammlung Europas in Frankreich bekannt machen. Mit der Ausstellung von Hélène de Beauvoir habe ich die Gelegenheit gefunden, das Museum zu betreten.
…
Straßburg : Kleine Tour durch das historische Stadtzentrum
Meine Heimat: Straßburg im Elsass! Mein Herz schlägt für diese Stadt. Ich bin dort groß geworden und habe dort angefangen zu studieren. Viele Verwandte wohnen immer noch dort. Deswegen fahren wir regelmäßig für Familienfeiern und Ferien hin. Heute wollte ich euch auf eine kleine Tour durch diese Stadt mitnehmen. Diese Tour können sie innerhalb einem halben bis einem vollen Tag auch machen.
+…
Kouglof (Elsässer Gugelhupf)
Der Kouglof ist einer der Symbole der Elsässischen Küche. Hier ist mein Familienrezept. Es ist nicht besonderes aber es ist nach traditioneller Art gemacht.
…