Fisch

Mini-Cocottes mit Spargel und Garnelen

02/04/2023 by Véronique Kommentar verfassen

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Die süßen Mini-Cocottes von Le Creuset sind ein echter Hingucker auf dem Tisch. Mit Spargel und Garnelen werden sie auch Ihre Gäste begeistern.

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Calmars farçis (Gefüllte Tintenfische)

19/02/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Tintenfische können viel mehr als Ringe anbieten. Gefüllte Tintenfische sind wie kleine Überraschungspakete, die Freude am Tisch bringen

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Truite aux amandes (Forellen in Mandeln)

14/06/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Forellen in Mandeln ist sehr traditionell aber immer beliebt. Ich erkläre euch unser Art im Elsass die Forellen vorzubereiten: mit Mandeln und Butter sind die leckere Truites aux amandes.