Frischkäse selber herstellen ist grundsätzlich unkompliziert. Aber mit dem Käsebereiter ist es noch einfacher und in weniger als zwei Stunden habt ihr Frischkäse auf dem Tisch.
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Grenadine und menthe à l’eau (Fruchtsirupe)
[Werbung wegen Markennennung aber selbst bezahlt]
In Frankreich, trinken die Kinder (aber auch Erwachsene) so gerne grenadine und menthe à l’eau. Das sind die Lieblingssirupsorten. Jede Familie hat verschiedene Sirup-Flaschen in der Küche. Die Sirupe werden meistens während des typischen französischen Nachmittag-Snacks, le goûter, serviert.
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Geburtstagskarte für einen Mann
Eine Karte für einen Mann. Mal ohne Blumen und Herzen ist auch schön zu basteln.
Mousse au chocolat: unser Familienrezept
Was kann mehr typisch französisch sein als eine Mousse au chocolat? Sogar der Name ist auf französisch! Nur zwei Zutaten brauchen sie für das Rezept von meiner Oma! Es hat einen intensiven Schoko-Geschmack und ist fast gesund, da es kein Zucker, Butter oder Sahne enthält!
1. Foodblogger Camp in Düsseldorf
[Beitrag enthält Werbung]
Im Mai, durfte ich am ersten Foodbloggercamp in Düsseldorf teilnehmen #fbcd17. Das war überhaupt mein erstes Bloggercamp! Mehr als 70 Food-Blogger die sich treffen, plauschen, austauschen und kochen: das ist fantastisch!
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Poêlée d’asperges, champignons et lupins (Gemüsepfanne mit Spargeln, Champignons und Lupinensamen)
Schnelles Rezept mit schönen Farben: eine Gemüsepfanne mit Spargel, Champignons und Lupinensamen. Die Lupinensamen bringen nicht nur Farbe in die Pfanne aber auch Eiweiß. Lupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiß, wenige Kohlenhydrate und sind Ballastoffereich. Leider Manchmal verursachen Lupinen Allergien. Besonders bei Leuten mit einer Erdnussallergie kann eine Kreuzreaktion mit Lupinen auftreten.
…Les Halles St-Honoré in Düsseldorf
[Werbung, unbeauftragt]
Seitdem ich von les Halles St-Honoré in Düsseldorf gehört habe (auf Nath in Düss) bin ich sehr neugierig geworden. Ich finde das Konzept sehr interessant und wollte unbedingt hin. Dank eines Termins im Konsulat haben wir in Mai die Gelegenheit genutz mit der ganzen Familie nach Düsseldorf zu fahren.
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