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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Tour de France

Tour de France Vorfreude

30/06/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Die Tour de France kommt am Sonntag nach Jülich für die zweite Etappe, die von Düsseldorf nach Lüttich fährt. Das weltweit größte Radsportereignis der Welt! Es ist eine monatelang Vorbereitung für die Stadt. Jetzt kommen wir in die heiße Phase:  Haltverbot-Schilder sind installiert, Straßen werden gesperrt, die Innenstadt ist geputz und die Dekorationen in französischen Farben wurden gehängt.

 

Tour de France

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Kategorie: ...in Deutschland Stichworte: Jülich, Tour de France

Paris-Brest Torte

29/06/2017 by Véronique Kommentar verfassen

 Die Paris-Brest Torte ist ziemlich zeitaufwendig und benötigt mehrere Präparationen : Pralin, Crème pâtissière und Brandteig. Aber wenn alles bereit ist, ist es nicht mehr kompliziert und ist richtig köstlich.

  Paris-Brest Torte

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Paris-Brest, Tour de France

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🎀Wenn ich mich freue, in Straßburg zu sein. 💗

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🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist ein 🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist einfach. 1️⃣Zuerst alle Zutaten auf einem Tisch stellen: Reis 🍚 , Tofu, Wakame, Mango 🥭, Avocado 🥑, Gurken 🥒, Baby Spinatblätter, Lachs, Sesamsamen, Cashewnüsse, frischer Koriander und Saucen. 2️⃣Jeder sucht sich was in seinem Bowl passt 3️⃣ Jeder ist mit dem Essen glücklich. 😀
💡Das ist besonders sehr praktisch wenn jeder andere Ansprüche beim Essen hat: wenige Kalorien, vegan usw.😀

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🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flam 🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flammkuchen, „flammekueche“ wie wir sie nennen, vorbereitet. 😋 So lecker und so typisch Elsässisch. ❤️

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☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 I ☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 Ich kann jetzt meine Kaffee-Pause noch mehr genießen. 🍫Und mit einem Stückchen Schokolade ist es perfekt. 👌🏼 

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Rezeptebuch.com

Tarte tropézienne

Tropézienne

Saint-Tropez? Ihr kennt sicher dieses kleine Fischerdorf an der Côte d’azur. Eine Torte hat dessen Name bekommen: die Tarte tropézienne. Es handelt sich um einen Hefeteig mit einer Füllung aus zwei Cremes.

Traditionelles Poule au pot (Französischer Hühnereintopf)

Poule au pot

Das poule au pot ist der legendäre französische Hühnereintopf, der mit dem König Henri IV verbunden ist. Es handelt sich um ein altes Rezept wo einfach alle Gemüse-und Hühnerstücke zusammen geschmort wurden.

Œuf à la coque et mouillettes (Frühstücksei mit Baguette)

Oeuf à la coque

L’œuf à la coque oder weiches Frühstücksei ist in Frankreich als kleines Abendessen sehr beliebt und heutzutage auch zum Frühstück.

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