Die Birnen von unserem Garten sind ein bisschen zu fest und nicht reif genug um sie roh essen zu können. Aber sie schmecken richtig gut wenn sie gekocht sind!
Gekochte Birnen
Gericht:
Nachtisch
Portionen: 5 Personen
Zutaten
- 5 Birnen
- 200 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Vanilleschote
- 1 Liter Wasser
Anleitungen
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Die Birnen schälen und Kerngehäuse entfernen.
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In einem Topf alle Zutaten zum kochen bringen.
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30 Minuten köcheln lassen und schließlich vom Feuer nehmen.
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Zugedeckt 2 Stunden auskühlen lassen.
Rezept-Anmerkungen
Mit heisse Schokolade und / oder Vanilleeis ist das besonders köstlich!
BON APPÉTIT!
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