Sind Coquillettes nach Alain Ducasse einfache Nudeln? Natürlich nicht! Mit Trüffeln verwandeln sie sich in einem gastronomischen Gericht.
…Coquillettes nach Alain Ducasse: Gastronomie trifft alltag
Archiv für April 2019
Typisch französische Nudeln: les coquillettes!
Deutsche essen viel Nudeln aber coquillettes habe ich noch nicht in Deutschland gefunden.
Chou-fleur à l’indienne (Blumenkohl Indischer Art)
Möchten Sie einen Blumenkohl ganz anders vorbereiten und essen? Dann probieren Sie den Blumenkohl Indischer Art!
“Der Mann, der seine Frau vergaß” von John O’Farrell
Ich habe das Buch “Der Mann, der seine Frau vergaß” als ich Urlaub nach Lektüre gesucht habe, von meiner Schwagerin ausgeliehen.
Mein erstes Synchronbacken: Aachener Poschweck
Ich habe an einem Synchronbacken-Event zum ersten Mal teilgenommen. Es hieß Synchronbacken #35 und wir haben einen Aachener Poschweck gebacken.
Roque Saint-Christophe: die größte Felsensiedlung der Welt
La Roque Saint-Christophe ist ein riesiger Kreidefels, der fast 1 km lang und 80 m hoch ist. Er wird seit der Vorgeschichte von den menschen benutzt.
…Jeunes Restaurateurs: Dessert-Sessions 2019 im Schokoladenmuseum Köln
[Werbung – PR Event]
Die Deutsche Sektion der Jeunes Restaurateurs Vereinigung organisiert jedes Jahr ein Patisserie-Wettbewerb und er hat 2019 im Schokoladen Museum Köln stattgefunden. Im Rahmen dieses Wettbewerbs waren Food-Blogger für Dessert-Sessions eingeladen.
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