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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Archiv für September 2017

Matcha-Schoko Cupcakes

27/09/2017 by Véronique 2 Kommentare

Matcha Grüntee trinke ich gerne und ich backe auch sehr gerne damit. Ich habe sogar Eis vorbereitet. Für unseres Sommerfest im internationalen Club Jülich mit dem Motto „Asien“ habe ich Matcha-Schoko Cupcakes vorbereitet. Der Geschmack des Matcha Tees ist klar  zu erkennen aber nicht zu intensiv. Die Cupcakes sind weich und die kleinen Schokotropfen sind schön knusprig.Matcha-Schoko Cupcakes

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Cupcakes, Matcha Tee

Die Felsenwohnungen von Graufthal (Elsass)

25/09/2017 by Véronique 4 Kommentare

In dem kleinen Dorf Graufthal im Elsass befinden sich drei Felsenwohnungen. Dieses ensemble ist seit 1988 als schützenwertes Denkmal eingetragen. 

Graufthal

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Kategorie: Elsass Stichworte: Felsenwohnung, Graufthal, Hölenwohnung

Poires au sirop de mûres (Gekochte Birnen im Brombeersaft)

21/09/2017 by Véronique Kommentar verfassen

In dieser Jahreszeit werden die Birnen langsam reif und die Brombeeren sind noch da. Einen leckeren Nachtisch kann damit zubereitet werden: Poires au sirop, gekochte Birnen im Brombeersaft! Die gekochte Birnen werden normalerweise in einem Zucker-Sirup gekocht aber manchmal auch im Rotwein. So entsteht eine fantastische Farbe. Aber Weingeschmack ist nicht für alle ein Genuss und für die Kinder überhaupt nicht, deshalb hatte ich die Idee statt Rotwein, Brombeermarmelade zu benutzen.

Poires au sirop de mûres
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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Birne, Brombeer

Le Petit Marseillais – Seifenprodukte aus Frankreich

20/09/2017 by Véronique Kommentar verfassen

[Werbung wegen Markennennung aber selbst bezahlt]

Heute präsentiere ich euch die Marke Le petit Marseillais. Es handelt sich ausnahmsweise nicht um Essen: es sind Hygien- und Waschprodukte.

Le Petit Marseillais

 

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Kategorie: Produkte "typisch Französisch" Stichworte: Marseille, Seife

Höhle von Lascaux: eine Zeitreise zur Urgeschichte der Menschheit

14/09/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Die vorgeschichtliche Höhle von Lascaux im französischen Département Dordogne enthält weltbedeutende Höhlenmalereien. Seit 1979 zählt die Höhle zusammen mit anderen Fundorten und Höhlen im Tal der Vézère zum Weltkulturerbe der UNESCO. 

Lascaux

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Kategorie: Dordogne Stichworte: Dordogne, Höle, Périgord, Vorgeschichte, Wandmalerei

Tartelettes à la mûre et à la rose (Brombeeren-Rosen Tartelettes)

10/09/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Wir haben dieses Jahr das Glück viele Brombeeren im Garten zu haben. Ich habe viele Marmeladen gekocht, ich habe verschiedene Kuchen gebacken und wir haben auch die Brombeeren einfach frisch gepflügt mit Yoghurt gegessen. Aber ich wollte etwas anderes ausprobieren. Ich habe dann an unser letztes Blogger-Treffen bei Törtchen-Törtchen gedacht, wo wir leckere Cocktails mit Brombeeren und Rosenlimonade getrunken haben. Diese Kombination von Obst- und Blumengeschmack war fantastisch! So ist die Idee von den Brombeeren-Rosen Tartelettes entstanden.

Brombeer-Rose Tartelettes…

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Brombeer, Rose, Tartelettes

Campinganlage im Périgord: Domaine de loisirs Le Montant

04/09/2017 by Véronique 2 Kommentare

Dieses Jahr, haben wir haben unser Urlaub in Sarlat verbracht. Wir haben ein Haus in der  Campinganlage  Domaine de loisirs Le Montant gemietet.  Es war ein super Aufenthalt und ich möchte euch hier einen kleinen Überblick über die Campinganlage geben.

Le Montant
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Kategorie: Dordogne Stichworte: Dordogne, Le Montant, Périgord, Sarlat

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🎀Wenn ich mich freue, in Straßburg zu sein. 💗

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🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist ein 🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist einfach. 1️⃣Zuerst alle Zutaten auf einem Tisch stellen: Reis 🍚 , Tofu, Wakame, Mango 🥭, Avocado 🥑, Gurken 🥒, Baby Spinatblätter, Lachs, Sesamsamen, Cashewnüsse, frischer Koriander und Saucen. 2️⃣Jeder sucht sich was in seinem Bowl passt 3️⃣ Jeder ist mit dem Essen glücklich. 😀
💡Das ist besonders sehr praktisch wenn jeder andere Ansprüche beim Essen hat: wenige Kalorien, vegan usw.😀

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🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flam 🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flammkuchen, „flammekueche“ wie wir sie nennen, vorbereitet. 😋 So lecker und so typisch Elsässisch. ❤️

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☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 I ☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 Ich kann jetzt meine Kaffee-Pause noch mehr genießen. 🍫Und mit einem Stückchen Schokolade ist es perfekt. 👌🏼 

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