Hölenwohnung

Die Felsenwohnungen von Graufthal (Elsass)

25/09/2017 by Véronique 4 Kommentare

In dem kleinen Dorf Graufthal im Elsass befinden sich drei Felsenwohnungen. Dieses ensemble ist seit 1988 als schützenwertes Denkmal eingetragen.

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Poulpe à la marocaine (Oktopus „marokkanischer“ Art)

Essen Sie gerne Oktopus? Finden Sie, dass es zu kautschuk ist? Dann probieren Sie dieses Rezept mit tollem orientalischen Geschmack.

Tarte carottes curcuma (Kurkuma-Karotten-Tarte)

Für diese Kurkuma-Karotten-Tarte habe ich die Karotten in einem Teig mit Kurkuma ummantelt. Sie gibt eine gelbe Farbe, die zu den bunten Möhren genau passt. Vegetarisch und gesund : Ja gerne! Aber schön und lecker ist noch besser.

Riz Casimir (Casimir Reis): Erinnerung an Ski-Urlaub

Mit dem Riz Casimir (Casimir Reis) machen wir einen Ausflug außerhalb Deutschland und Frankreich und erreichen die Schweiz! Dieses Curry-Gericht, auch wenn der größte Teil der Zutaten exotisch ist, ist eine Schweizer Kreation aus den 1950er-Jahren!