[Beitrag enthält Werbung]
Anfang August hat Emilia von Emilia und die Detektive wieder ein tolles Event in der Reihe “Blogger Vis-à-vis” organisiert. Das Bloggertreffen hat in der Backstube von Törtchen Törtchen in Köln mit dem Motto “Eis Eis Baby” stattgefunden .
Eis vorbereiten
Nach einem Grußwort von Emilia hat uns Mathias Ludwigs, Patissier von Törtchen Törtchen, herzlich willkommen geheißen.
Dann, verteilt in vier Gruppen, haben wir gesehen wie man Eis mit einer Profi-Maschine herstellt.
Wir haben vier Eissorten mitgemacht und verkostet :
– Brombeer-Sorbet: das Sorbet ist ein gefrorene Speise aus Frucht (Fruchtsaft oder Fruchpüree und Zucker, aber ohne Milch, Sahne oder Ei)
– Himbeer+Paprika: Ist das nicht eine interessante Kombination? Das ist aber überraschend sehr lecker!
– Yoghurt-Honig-Feige: da ich sowieso Feige liebe hat das Eis natürlich auch total geschmeckt.
– Kaffee-Tonkabohnen: ich liebe Tonkabohnen auch aber ich konnte nichts mehr runterschlucken. Ich habe gesehen, dass das Eis mit Espresso großen Erfolg hatte.
Cocktail trinken
Während wir nich am Eis vorbereiten waren, konnten wir zusammen quatschen, ein Cappuccino genießen oder ein Cocktail machen lassen. Eine nette Idee war das Eis in Cocktails zu benutzen. Das Rezept des Tages: Brombeereis mit leckerer Rose-Limonade und Sekt für die, die es wollten!
Aus dem Törtchen Törtchen Sortiment naschen
Und natürlich durften wir auch Köstlichkeiten von Törtchen Törtchen genießen: Opera Mokka, bunte Macarons oder Macarons mit Mini-Pipetten, Pistazie Deluxe und Torten.
Ich habe an diesem Abend echt zu viel gegessen aber ich wollte alles ausprobieren! Ich habe die letzte Eissorte nicht aufessen können.
Danke und auf wiedersehen!
Ich habe mich gefreut direkt nach unserem Urlaub viele bekannten Gesichter wiederzusehen und andere neue nette Leute kennenzulernen! Ich bedanke mich noch ein Mal bei dem ganzen Team von Törtchen Törtchen, das uns immer so freundlich empfangen, Kaffee vorbereitet und diesmal sogar Cocktail serviert hat.
Andere Vis-à-Vis Bloggertreffen Berichte:
Emilia von Wnuck Lipinski meint
Liebe Veronique,
herrlich, wie oft du schon beim Blogger Vis à Vis dabei warst. Ich freu mich total über deinen Bericht . Es war wirklich herrlich und es macht immer wieder Spaß im Törtchen Törtchen. Die Törtchen Crew ist immer sehr nett und engagiert und es gibt immer etwas zu Lachen.
Toll, dass du wieder dabei warst.
Liebe Grüße,
Emilia
Véronique meint
Ja Liebe Emilia. In nur einem Jahr so viel tolle Termine. Merci für die Organisation 😉
Jessis Schemmerkitchen meint
Das war wirklich wieder ein toller, leckerer Abend und ich stimme Dir zu, ich habe auch viel zu viel gegessen aber es ist einfach immer alles so köstlich, da kann man gar nicht widerstehen 😉
Liebe Grüße
Jessi
Unser kleiner Mikrokosmosl meint
Hallo Veronique
Das sieht alles wieder toll aus. Schade das ich nicht dabei sein konnte. Vielleicht klappt es das nächste mal ja wieder. Danke für den schönen Gericht.
Liebe Grüße
Silke
Véronique meint
Ja wir sehen uns sicher irgendwann wieder. Liebe Grüße.
Annett meint
Ja, wir haben alle an diesem Abend viel genascht… schön wars und ich hoffe sehr, ich seh Dich bald wieder… ganz liebe Grüße