Les Tricots Saint James ist seit über einem Jahrhundert Hersteller von Strickwaren, darunter der berühmte Matrosenpullover.
…Hinter den Kulissen: Besuch der Werkstätten von Saint James Strickwaren
Découverte culinaire à Madagascar
Dieser Artikel ist auf Französisch. Im Rahmen ihres Studiums, hat meine Tochter ein zweimonatiges Praktikum auf Madagaskar vollbracht und möchte hier ihre kulinarischen Entdeckungen teilen und zeigen, wie das Essen zu einer Reise dazu gehört und Menschen verbindet.
Dans le cadre de notre stage de première année d’études, nous avons eu la chance de voyager à Madagascar en mai et juin 2023 et donc de goûter les spécialités du pays. A travers cet article nous allons vous faire découvrir Madagascar et sa nourriture et essayer de vous partager les expériences que nous avons faites autour des moments de repas. Nous croyons que la nourriture est une importante partie d’une culture, qu’elle peut unir et être propice aux rencontres. Nous voulons donc vous faire voyager avec nous et vous montrer les plats typiques du pays des lémuriens et des baobabs. C’est une expérience culinaire qui nous a laissé des souvenirs mémorables et qui nous a fait découvrir la culture exceptionnelle de Madagascar.
…Provenzalische Tomaten Tarte Tatin
Ein köstliches Rezept für eine vegetarische herzhafte Tarte mit kandierten Tomaten, Balsamico und einer Tatin-Backweise für ein saftiges Ergebnis.
Bibeleskäs: eine einfache elsässische Spezialität
Der Bibeleskäs wird mit Quark und Kräutern Zubereitet. Er ist eine regionale kulinarische Spezialität, die in Elsass sowie im benachbarten Baden weite Verbreitung findet.
Die Saline von Aigues-Mortes
Im malerischen Süden Frankreichs, im Herzen der Camargue, liegt Aigues-Mortes. Diese bezaubernde mittelalterliche Stadt hat nicht nur eine reiche Geschichte und beeindruckende Architektur zu bieten, sondern auch eine bemerkenswerte Saline, die seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle in der Salzgewinnung spielt. Die Saline von Aigues-Mortes ist nicht nur ein wirtschaftliches Zentrum, sondern auch ein touristisches Highlight und ein wertvolles kulturelles Erbe.
Die Campinganlage Écolodge l’Étoile d’Argens in Fréjus
Die Campinganlage Écolodge l’Étoile d’Argens in Fréjus, Frankreich, ist ein wunderbares Reiseziel für Naturliebhaber und Camping-Enthusiasten. Diese idyllische Anlage liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft der Côte d’Azur und bietet eine einzigartige Kombination aus Outdoor-Abenteuer, Entspannung und nachhaltigem Tourismus.
Rhabarber-Bananen Streuselkuchen in Mini-Cocottes
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Der Rhabarber-Bananen Streuselkuchen in Mini-Cocottes ist ein Rezept, das von einer Tarte aus dem berühmten Straßburger Restaurant Maison Kammerzell inspiriert wurde: La tarte rhubarbe-banane streussel de noisettes (Rhabarber-Bananen Streuselkuchen mit Haselnüssen).
