mit Véronique kochen, backen und mehr...
Im Laufe der Jahre habe ich viele Fotos von Straßburg auf Instagram gesammelt. Ich möchte sie Sie hier präsentieren. Es gibt abwechselnd berühmte Orte (Kathedrale, Gerberviertel) und kleinere Details oder Objekte, die weniger bekannt sind.
Der Coq au vin, „Hahn in Wein“, ist ein klassisches französisches Geflügelgericht und eines der Nationalgerichte Frankreichs.
Wir haben in Oktober endlich unsere Reise nach Colombey-les-Deux-Églises unternehmen können. Ich war schon vor 20 Jahren kurz dort aber ich wollte diesmal viel mehr erleben. Kennen Sie dieses Dorf nicht? Colombey-les-Deux-Églises ist DER Erinnerungsort für Charles de Gaulle.
In Colombey-les-Deux-Églises haben wir drei Tage lang mit Charles de Gaulle leben können.
…Diese herbstliche Brotschnitte oder Tartine auf französsich macht das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal!
In Bormes-les-Mimosas sind im Sommer leider keine Mimosen mehr zu sehen. Aber es gibt viele andere Blumen, die in dem Dorf einen farbenprächtigen Spaziergang erlauben.
Der Tabouleh-Salat kommt ausprunglich aus dem Libanon: ein Petersilie-Salat mit wenig Bulgur. Die Franzosen haben den Tabouleh adoptiert und adaptiert.
33 Jahre lang baute ein französischer Briefträger, Ferdinand Cheval, ganz allein ein Fantasie-Schloss.
