mit Véronique kochen, backen und mehr...
Wir haben in Oktober endlich unsere Reise nach Colombey-les-Deux-Églises unternehmen können. Ich war schon vor 20 Jahren kurz dort aber ich wollte diesmal viel mehr erleben. Kennen Sie dieses Dorf nicht? Colombey-les-Deux-Églises ist DER Erinnerungsort für Charles de Gaulle.
In Colombey-les-Deux-Églises haben wir drei Tage lang mit Charles de Gaulle leben können.
…Diese herbstliche Brotschnitte oder Tartine auf französsich macht das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal!
In Bormes-les-Mimosas sind im Sommer leider keine Mimosen mehr zu sehen. Aber es gibt viele andere Blumen, die in dem Dorf einen farbenprächtigen Spaziergang erlauben.
Der Tabouleh-Salat kommt ausprunglich aus dem Libanon: ein Petersilie-Salat mit wenig Bulgur. Die Franzosen haben den Tabouleh adoptiert und adaptiert.
33 Jahre lang baute ein französischer Briefträger, Ferdinand Cheval, ganz allein ein Fantasie-Schloss.
Die französischen Aprikosen schmecken Ende des Sommers besonders gut . Sie sind noch süßer, wenn sie ein bisschen weich sind und bieten sie sich dann perfekt für eine Tarte ein.
Die touristische Stadt Colmar befindet sich in der Mitte des Elsasses, am Fuß der Vogesen und im Herzen der Weinstrasse.
