Die Tarte Tatin ist durch eine Legende berühmt geworden. Sie bleibt aber seit mehr als 100 Jahren ein Klassiker in Restaurants und Brasseries in Frankreich.
Die legendäre Tarte Tatin
Dinard: der Charme der Belle Époque
Die Stadt Dinard in der Bretagne, mit ihren schicken Villen und hübschen Stränden, ist für ihren Charme der Belle Époque bekannt.
Salade niçoise (Nizza-Salat)
Brauchen Sie die Sonne aus der Côte d’azur? Der Nizza-Salat bringt sie auf den Tisch!
Das ägyptische Haus in Straßburg
In Straßburg steht ein besonderes Gebäude aus der deutschen Zeit mit orientalischen Motiven: das Ägyptische Haus.
Tarte au fromage blanc à l’Alsacienne (elsässischer Käsekuchen) – Sonntagsrezept
Dieser Käsekuchen ist das traditionelle Rezept für die Sonntage oder die feierlichen Gelegenheiten im Elsass: der Kuchen wird mit Kontitorcreme angereichert!
Lannion, eine charmante bretonische Stadt
Lannion ist eine kleine Hafenstadt in der Bretagne. Sie ist nicht sehr bekannt, aber sie hat viel zu bieten.
Tarte à la tomate et moutarde (Tomaten-Senf-Tarte)
Mit dieser einfachen Tomaten-Senf-Tarte bringen Sie direkt die Sonne in Ihren Teller.
