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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Das ägyptische Haus in Straßburg

19/09/2020 by Véronique Kommentar verfassen

In Straßburg steht ein besonderes Gebäude aus der deutschen Zeit mit orientalischen Motiven: das Ägyptische Haus.

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Kategorie: Elsass Stichworte: Straßburg

Tarte au fromage blanc à l’Alsacienne (elsässischer Käsekuchen) – Sonntagsrezept

13/09/2020 by Véronique 5 Kommentare

Dieser Käsekuchen ist das traditionelle Rezept für die Sonntage oder die feierlichen Gelegenheiten im Elsass: der Kuchen wird mit Kontitorcreme angereichert!

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Tarte

Lannion, eine charmante bretonische Stadt

01/09/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Lannion ist eine kleine Hafenstadt in der Bretagne. Sie ist nicht sehr bekannt, aber sie hat viel zu bieten.

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Kategorie: Die Bretagne und die Normandie Stichworte: Tourismus

Tarte à la tomate et moutarde (Tomaten-Senf-Tarte)

22/08/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Mit dieser einfachen Tomaten-Senf-Tarte bringen Sie direkt die Sonne in Ihren Teller.

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Kategorie: Gemüse, Quiche, Tarte und Pizza Stichworte: Tomatentarte

Marseille: eine Metropole zwischen Sonne, Meer und Kultur

15/08/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Marseille ist nach Paris, die zweit größte Stadt Frankreichs und erste Hafenstadt.

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Kategorie: Andere Orte Stichworte: Marseille, Tourismus

Hähnchenburger mit Avocado

15/07/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Zur Grillzeit habe ich einen etwas anderen Burger vorbereitet: Hähnchenburger mit Avocado!

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Kategorie: Fleisch Stichworte: Burger, Grillen

Schnelle Schokoladen-Bananen Cookies

26/06/2020 by Véronique Kommentar verfassen

So einfach ist es fast nicht zu glauben : nur 3 Zutaten für diese schnelle Schokoladen-Bananen Cookies.

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Kategorie: Snack / Süßigkeiten Stichworte: Cookie, Schokolade, Vegan

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🍷 Es ist Samstag und man kann in Ruhe ein Glas 🍷 Es ist Samstag und man kann in Ruhe ein Glas Wein genießen 😌 .

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💜Noch eine schöne Erinnerung: 😋ein leckerer 💜Noch eine schöne Erinnerung: 😋ein leckerer Himbeer-Macaron in #murano. 🇮🇹
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❄️Ein Klassiker des Winters in Frankreich: der ❄️Ein Klassiker des Winters in Frankreich: der « Pot-au-feu », ein Eintopf aus Rindfleisch. 🍽Hier habe ich ihn elsässischen Art vorbereitet, das heißt mit Rohkost Salate🥗 und gebratenen Kartoffeln. In der traditionellen französischen Version sind Gemüse satt Salate serviert. 

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Der Brandteig ist für viele Desserts benutz: choux, chouquettes, Paris-Brest oder éclairs. Er ist nicht so kompliziert und jeder kann es schaffen!

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