mit Véronique kochen, backen und mehr...
ich habe vor 2 Jahren einen neuen Blog zur Welt gebracht “Typisch Französisch!”. Die Herausforderung war für mich nur auf Deutsch zu schreiben. Es fehlt mir immer noch schwer aber ich merke schon Verbesserungen. Ich wollte über Frankreich und Elsass berichten: Städte, Geschichte, Kultur und Gastronomie sind meine Schwerpunkte.
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Für die 2. Woche der Sendung “Le Meilleur Pâtissier”, habe ich mich für den merveilleux von Cyril Lignac entschlossen.
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Das Museum Würth hat 2008 in der Nähe von Straßburg, neben dem Französischen Sitz der Firma, seine Türe eröffnet. Es soll die Sammlung Würth, eine der größten Firma Kunst-Sammlung Europas in Frankreich bekannt machen. Mit der Ausstellung von Hélène de Beauvoir habe ich die Gelegenheit gefunden, das Museum zu betreten.
Die 7. Staffel der Sendung “Le Meilleur Pâtissier” hat wieder angefangen. Es ist ähnlich wie das Große Backen. Ich freue mich wie die letzten Jahren, jede Wochen einen Kuchen nachzubacken! Er ist eine Herausvorderung aber ich habe letztes Jahr geschafft! Zuerst habe ich den “Pausenhof” gemacht.
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Das Blogger-Café by Seidl lautet diesmal “Meat Lovers: Veal from nose to tail“, Kalbfleisch von der Nase bis zum Schwanz! Spannendes Programm! Kann man heutzutage noch zum Fleisch stehen?
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Hähnchenfleisch kennt jeder und ist meist sehr beliebt aber haben Sie schon Hähnchen in Cidre probiert? Es ist mit seinem französischen Flair etwas besonderes.
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