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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Tarte

Die legendäre Tarte Tatin

08/11/2020 by Véronique Kommentar verfassen

Die Tarte Tatin ist durch eine Legende berühmt geworden. Sie bleibt aber seit mehr als 100 Jahren ein Klassiker in Restaurants und Brasseries in Frankreich.

Tarte Tatin
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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Äpfel, Tarte

Tarte au fromage blanc à l’Alsacienne (elsässischer Käsekuchen) – Sonntagsrezept

13/09/2020 by Véronique 5 Kommentare

Dieser Käsekuchen ist das traditionelle Rezept für die Sonntage oder die feierlichen Gelegenheiten im Elsass: der Kuchen wird mit Kontitorcreme angereichert!

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Tarte

Tarte au citron meringuée (Zitronentarte mit Baiser)

09/05/2020 by Véronique 2 Kommentare

Die Zitronentarte ist ein klassiker der französischen Cuisine. Sie wurde in den Familien, den Restaurant als auch in Pâtisseries gebacken.

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Tarte, Zitronen

Tarte carottes curcuma (Kurkuma-Karotten-Tarte)

12/03/2019 by Véronique 4 Kommentare


Für diese Kurkuma-Karotten-Tarte habe ich die Karotten in einem Teig mit Kurkuma ummantelt. Sie gibt eine gelbe Farbe, die zu den bunten Möhren genau passt. Vegetarisch und gesund : Ja gerne! Aber schön und lecker ist noch besser.

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Kategorie: Gemüse, Quiche, Tarte und Pizza Stichworte: Kurkuma Karotten, Möhren, Tarte

Le Meilleur Pâtissier: Staffel 7, das Finale: Paradiesapfel-Kuchen

21/11/2018 by Véronique Kommentar verfassen

Es war schon die letzte Woche der diesjährigen Staffel der Sendung „Le Meilleur Pâtissier“. Für das große Finale waren drei Kandidaten noch dabei.

Tarte aux pommes d'amour

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Kategorie: Le Meilleur Pâtissier Stichworte: Le Meilleur pâtissier, LMP, Tarte

Tarte fine aux courgettes (Zucchini-Tarte)

19/07/2017 by Véronique Kommentar verfassen

Für den Sommer schlage ich eine schnell gemachte Tarte vor, kalt oder warm genießbar.

Zucchini-Tarte

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Kategorie: Quiche, Tarte und Pizza Stichworte: Tarte, Zucchini

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 I ☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 Ich kann jetzt meine Kaffee-Pause noch mehr genießen. 🍫Und mit einem Stückchen Schokolade ist es perfekt. 👌🏼 

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🇫🇷Fernweh nach Frankreich? Dann schaut diese 🇫🇷Fernweh nach Frankreich? Dann schaut diese Fernsehfilmreihe "Ein Tisch in der Provence". Franck Gilbert (Peter Benedict), Hugo Simon (Nico Rogner), Catherine (Gesine Cukrowski), Véronique Gilbert (Friederike Linke), Lea (Paula Siebert) und Thérèse (Sabine Vitua) nehmen am Tisch in der Provence Platz für eine Familiensaga in der Landarztpraxis. Sie läuft ein mal heute Abend und dann nochmal nächste Woche Sonntag um 20:15 auf ZDF.
Copyright: ZDF/Clément Puig.

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🌳 Zu den schönsten Wohnungen in Straßburg geh 🌳 Zu den schönsten Wohnungen in Straßburg gehört das Esca-Gebäude. Es wurde von dem Architekt Adolphe Wolff in 1934 für eine Versicherungsfirma gebaut. In diesem Luxus-Gebäude, hatte jede Wohnung die modernste Einrichtung sogar mit einer eigenen Garage im Untergeschoss! 🅿️ Bei dem Bau wurde stark kritisiert, dass es zu massiv war. Heutzutage gehören diese Wohnungen, auf Grund der Lage und der Aussicht, zu den teuersten in Straßburg. 💶

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🇫🇷 ❤️Nach 7 Monaten meine Familie wieder 🇫🇷 ❤️Nach 7 Monaten meine Familie wiederzusehen ist eine riesige Freude. 😀Dazu, spazieren durch Straßburg und die Sonne genießen hat mir Kraft für die kommenden Wochen gegeben. 💪Wir tragen selbstverständlich Masken aber wir haben sie fur das Foto kurz weggelassen. 😷 
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