Im Sommer kommen die Zucchini und manchmal weiß man nicht, was man damit machen soll. Dieser unsichtbare Kuchen ist perfekt, um jeden zu verführen.
Gateau invisible aux courgettes (Unsichtbarer Zucchinikuchen)
Rezepte
Frische Frühlingsrollen aus Vietnam
Frühlingsrollen (Rouleaux du printemps auf französisch) sind ein beliebter Klassiker der vietnamesischen Küche. Sie stehen für Leichtigkeit, Frische und gesunde Zutaten – ganz ohne Frittieren. Im Gegensatz zu den knusprigen, gebratenen Rollen (Nems in Frankreich) werden diese “Sommerrollen” mit Reispapier umhüllt und kalt serviert.
Fondant marron-chocolat à la fève de Tonka (Kastanien-Schokoladen-Fondant mit Tonkabohne)
Kastanien-Schokoladen-Fondant mit Tonkabohne – ein leckeres Dessert, das Schokolade, Kastanien und die besondere Note der Tonkabohne kombiniert. Ideal für besondere Momente oder einfach, um sich etwas Gutes zu tun. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus!
Cake aux foies de volaille et marrons (Herzhafter Kastenkuchen mit Geflügelleber und Esskastanien)
Nichts geht über einen herzhaften Kuchen, um Ihren Aperitifs oder gemütlichen Mahlzeiten eine originelle und geschmackvolle Note zu verleihen. Heute stelle ich Ihnen ein mutiges und köstliches Rezept vor: einen Cake mit Geflügelleber und Esskastanien.
Klassische französische Madeleines
Madeleines sind kleine, weiche französische Küchlein, die für ihre Muschelform und ihren feinen Geschmack bekannt sind. Mit diesem Rezept können Sie eine einfache, aber raffinierte französische Köstlichkeit zubereiten, die alle Feinschmecker begeistern wird.
Schneller Gaspacho: Kalte Suppe für heiße Tage
Die Franzosen probieren gerne Gerichten aus anderen Ländern und passen sie an ihren Geschmack an. Das ist auch beim Gaspacho der Fall, der an heißen Sommertagen sehr beliebt ist.
Kalte Gurken-Avocado-Suppe mit Quinoa
Suchen Sie ein erfrischendes und leichtes Rezept? Diese Suppe ist perfekt für heiße Sommertage!
