Die Franzosen probieren gerne Gerichten aus anderen Ländern und passen sie an ihren Geschmack an. Das ist auch beim Gaspacho der Fall, der an heißen Sommertagen sehr beliebt ist.
…Suppe
Kalte Gurken-Avocado-Suppe mit Quinoa
Suchen Sie ein erfrischendes und leichtes Rezept? Diese Suppe ist perfekt für heiße Sommertage!
…Crème de petits pois au chèvre et aux croûtons (Französische Erbsensuppe)
Mit den kalten Tagen, brauchen wir heiße Suppen. Heute habe ich eine leckere Erbsensuppe, verfeinert mit Ziegenkäse und Brot vorbereitet.
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Velouté de courgettes aux amandes (Zucchini-Mandelsuppe)
Das ist eine echt leckere Suppe, die man auch kalt im Sommer essen kann.
Es ist ein Rezept von Thermomix, präsentiert von Einfachstephie, das ich aber für nicht-Thermomix-Besitzer umgewandelt habe.