Melo-Cakes

Le Meilleur Pâtissier Staffel 7, 6. Woche: Melo-Cakes

24/10/2018 by Véronique Leave a Comment

Die 6. Woche der Sendung Le Meilleur Pâtissier ist um. Die Kandidaten mussten eine Kreation mit Marshmallow und Schokolade backen.

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Crème brûlée mit Chai Masala Sirup

Crème brûlée ist typisch französisch! Aber diesmal habe ich sie mit Chai Masala Sirup verfeinert.

Matcha-Schoko Cupcakes

Matcha Grüntee trinke ich gerne und ich backe auch sehr gerne damit. Ich habe sogar Eis vorbereitet. Für unseres Sommerfest im internationalen Club Jülich mit dem Motto „Asien“ habe ich Matcha-Schoko Cupcakes vorbereitet. Der Geschmack des Matcha Tees ist klar zu erkennen aber nicht zu intensiv. Die Cupcakes sind weich und die kleinen Schokotropfen sind…

Avocadopizza mit Ricotta und Rucola

Eine Pizza aber ganz grün und gesund, das is die Idee von der Avocadopizza. ‏Sie ist frisch, vegetarisch und schmeckt ganz anders als die „normalen“ Pizzen.