Ein lustiges Motto diese Woche bei der Sendung Le Meilleur Pâtissier : „Crimes à la crème „, Mörder mit Sahne! Die Zweite Aufgabe war ein Calavera zu backen!
In Mexico, produzieren Konditoreien für den Tag der Toten (Día de Muertos) Calaveras de Dulce, Totenschädel aus Zucker. Sie können auch aus Schokolade oder Marzipan sein. Der Tag der Toten ist keine Trauerveranstaltung, sondern ein farbenprächtiges Volksfest.
Ich habe einfach ein Brownie gebacken und auf einem Esspapierblatt mit Lebensmittelfarben gemalt.
Sind die kleine Zuckerknochen nicht putzig?
Die Kuchen von den letzten Wochen:
- Woche: der Pausenhof
- Woche: le Merveilleux
- Woche: le Millefeuille
- Woche: Apple Pie
- Woche: Ananastorte
- Woche: Melo-Cakes
À LA SEMAINE PROCHAINE! BIS NÄCHSTE WOCHE!
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