mit Véronique kochen, backen und mehr...
In Frankreich, kann man sich kaum ein Feier ohne Champagner vorstellen. Wir lieben den prickelnden Wein als Apéritif, mit dem Essen, zum Nachtisch oder um etwas zu feiern: Prüfung, Geburt, Hochzeit. Man kann auch damit kochen oder backen und warum nicht einfach mit Freunden Freude teilen?
Schnell vorbereitet, die tourte au thon et aux poivrons, Thunfisch-Paprika-Pastete, ist ideal mit einem Salat zu genießen.
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Fur das zweite Mal habe ich an der Blogst Konferenz teilgenommen. Sie hat unter dem Motto #vernetztwachsen in Köln stattgefundet.
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Wissen sie, dass in Straßburg ein kleiner aber berühmter Weinkeller im Krankenhaus versteckt ist? Das ist la cave historique des hospices civils de Strasbourg.
Für Nikolaus werden im Elsass Mannele oder bonhommes du Saint-Nicolas zu den Kindern verteilt.
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Es war schon die letzte Woche der diesjährigen Staffel der Sendung “Le Meilleur Pâtissier”. Für das große Finale waren drei Kandidaten noch dabei.
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