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Meringues véganes (Vegane Baisers)

28/09/2016 by Véronique Kommentar verfassen

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Vegane Baisers sind möglich!!! Statt Eier kann man…Kichererbsenwasser benutzen. Hier z.B. ist ein Beitrag von Kochtrotz.

Vegane Baisers

 

Vegane Baisers
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Vegane Baisers

Man kann vegane Baisers einfach backen!
Gericht: Nachtisch
Land & Region: Frankreich
Keyword: Vegan

Zutaten

  • 100 ml Kichererbsenwasser von einer Dose Kichererbsen
  • 180 g Zucker

Anleitungen

  • Kichererbsenwasser schlagen, bis es weiss wird.
  • Zucker hinzufügen und steif schlagen.
  • Mit dem Spritzbeutel, gleiche grosse Tuffs spritzen.
  • Im Backofen bei 100 Grad (Vorbeheizt) 1 St. backen.
  • Mit Erdbeeren und Sahne (vegan oder nicht) dekorieren.

Bon appétit!

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