Vegane Baisers sind möglich!!! Statt Eier kann man…Kichererbsenwasser benutzen. Hier z.B. ist ein Beitrag von Kochtrotz.
Vegane Baisers
Man kann vegane Baisers einfach backen!
Gericht:
Nachtisch
Zutaten
- 100 ml Kichererbsenwasser von einer Dose Kichererbsen
- 180 g Zucker
Anleitungen
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Kichererbsenwasser schlagen, bis es weiss wird.
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Zucker hinzufügen und steif schlagen.
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Mit dem Spritzbeutel, gleiche grosse Tuffs spritzen.
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Im Backofen bei 100 Grad (Vorbeheizt) 1 St. backen.
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Mit Erdbeeren und Sahne (vegan oder nicht) dekorieren.
Bon appétit!
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