Meringues véganes (Vegane Baisers)

28/09/2016 by Véronique Kommentar verfassen

Vegane Baisers sind möglich!!! Statt Eier kann man…Kichererbsenwasser benutzen. Hier z.B. ist ein Beitrag von Kochtrotz.

Vegane Baisers

Man kann vegane Baisers einfach backen!

Gericht: Nachtisch

Land & Region: Frankreich

Keyword: Vegan

Zutaten

100 ml Kichererbsenwasser von einer Dose Kichererbsen
180 g Zucker

Anleitungen

Kichererbsenwasser schlagen, bis es weiss wird.
Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Mit dem Spritzbeutel, gleiche grosse Tuffs spritzen.
Im Backofen bei 100 Grad (Vorbeheizt) 1 St. backen.
Mit Erdbeeren und Sahne (vegan oder nicht) dekorieren.

Bon appétit!

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