Guy Demarle Produkte

Meringues véganes (Vegane Baisers)

28/09/2016 by Véronique Leave a Comment

Vegane Baisers sind möglich!!! Statt Eier kann man…Kichererbsenwasser benutzen. Hier z.B. ist ein Beitrag von Kochtrotz.

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Mousse au chocolat: unser Familienrezept

Was kann mehr typisch französisch sein als eine Mousse au chocolat? Sogar der Name ist auf französisch! Nur zwei Zutaten brauchen sie für das Rezept von meiner Oma! Es hat einen intensiven Schoko-Geschmack und ist fast gesund, da es kein Zucker, Butter oder Sahne enthält!

Crème de petits pois au chèvre et aux croûtons (Französische Erbsensuppe)

Mit den kalten Tagen, brauchen wir heiße Suppen. Heute habe ich eine leckere Erbsensuppe, verfeinert mit Ziegenkäse und Brot vorbereitet.

Pâte à pain (Brotteig) – Grundrezept

Hier ist mein Grundrezept fürs Brot. Frisches, selbst gebackenes Brot duftet herrlich und schmeckt viel besser als die gekauften. Man kann genau kontrollieren welche Zutaten dazu kommen. Das ist besonders wichtig für Allergiker, oder alle die eine bestimmte Diet folgen (Veganer). Und einen Brotteig ist sehr einfach vorzubereiten.