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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Archiv für September 2019

Clafoutis aux mûres / Brombeeren Clafoutis

23/09/2019 by Véronique 2 Kommentare

Die Brombeeren-Saison ist fast zu Ende aber mit den letzten Beeren kann man noch backen.

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Kategorie: Nachtisch Stichworte: Dessert

Scrapbooking Fan: mein Erinnerungs-Album

20/09/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Kennen Sie Scrapbooking? Es is die Art Fotoalben kreativ zu gestalten. Ich habe vor 15 Jahren dieses Hobby entdeckt. Es gab damals in Frankreich noch kein Zeitschrift, kein Buch und kein Laden darüber spezialisiert. Alles kam aus den USA. Ein paar Jahre später hat Scrapbooking auch angefangen sich in Deutschland zu verbreiten.

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Kategorie: Mini-Album Stichworte: Album, Mini-Album, Scrapbooking

Pâte à choux (Brandteig)

13/09/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Der Brandteig ist für viele Desserts benutz: choux, chouquettes, Paris-Brest oder éclairs. Er ist nicht so kompliziert und jeder kann es schaffen!

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Kategorie: Basis Stichworte: Backen

„Provence“: Kochbuch von Murielle Rousseau

05/09/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Möchten Sie eine Reise in der Provence genießen? Dann, öffnen Sie einfach das Buch von Murielle Rousseau auf und Sie werden sofort die Sonne spüren.

Buch Provence
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Kategorie: Buch / Zeitschrift Stichworte: Buch, Kochbuch, Murielle Rousseau, Provence, Rezension

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🎀Wenn ich mich freue, in Straßburg zu sein. 💗

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🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist ein 🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist einfach. 1️⃣Zuerst alle Zutaten auf einem Tisch stellen: Reis 🍚 , Tofu, Wakame, Mango 🥭, Avocado 🥑, Gurken 🥒, Baby Spinatblätter, Lachs, Sesamsamen, Cashewnüsse, frischer Koriander und Saucen. 2️⃣Jeder sucht sich was in seinem Bowl passt 3️⃣ Jeder ist mit dem Essen glücklich. 😀
💡Das ist besonders sehr praktisch wenn jeder andere Ansprüche beim Essen hat: wenige Kalorien, vegan usw.😀

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🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flam 🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flammkuchen, „flammekueche“ wie wir sie nennen, vorbereitet. 😋 So lecker und so typisch Elsässisch. ❤️

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☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 I ☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 Ich kann jetzt meine Kaffee-Pause noch mehr genießen. 🍫Und mit einem Stückchen Schokolade ist es perfekt. 👌🏼 

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