mit Véronique kochen, backen und mehr...
Die Tour de France kommt am Sonntag nach Jülich für die zweite Etappe, die von Düsseldorf nach Lüttich fährt. Das weltweit größte Radsportereignis der Welt! Es ist eine monatelang Vorbereitung für die Stadt. Jetzt kommen wir in die heiße Phase: Haltverbot-Schilder sind installiert, Straßen werden gesperrt, die Innenstadt ist geputz und die Dekorationen in französischen Farben wurden gehängt.
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Die Paris-Brest Torte ist ziemlich zeitaufwendig und benötigt mehrere Präparationen : Pralin, Crème pâtissière und Brandteig. Aber wenn alles bereit ist, ist es nicht mehr kompliziert und ist richtig köstlich.
Braucht ihr etwas frisches zum Essen? Was wäre mit einem Wrap? Ich habe schon geschrieben, dass ihr selber eure Frischkäse vorbereitet können und jetzt mit Radieschen und Frühlingszwiebel habt ihr euer Essen fertig! Wenn ihr keinen Wrap zu Hause habt, eine Scheibe Brot geht auch.
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Frischkäse selber herstellen ist grundsätzlich unkompliziert. Aber mit dem Käsebereiter ist es noch einfacher und in weniger als zwei Stunden habt ihr Frischkäse auf dem Tisch.
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[Werbung wegen Markennennung aber selbst bezahlt]
In Frankreich, trinken die Kinder (aber auch Erwachsene) so gerne grenadine und menthe à l’eau. Das sind die Lieblingssirupsorten. Jede Familie hat verschiedene Sirup-Flaschen in der Küche. Die Sirupe werden meistens während des typischen französischen Nachmittag-Snacks, le goûter, serviert.
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Eine Karte für einen Mann. Mal ohne Blumen und Herzen ist auch schön zu basteln.
Was kann mehr typisch französisch sein als eine Mousse au chocolat? Sogar der Name ist auf französisch! Nur zwei Zutaten brauchen sie für das Rezept von meiner Oma! Es hat einen intensiven Schoko-Geschmack und ist fast gesund, da es kein Zucker, Butter oder Sahne enthält!
