Der Mürbeteig ist das Grundrezept für vielen Kuchen. Ich mache den Teig in 3 Minuten mit meiner Küchenmaschine.
Mürbeteig
Einfach und schnell seinen eigenen Teig vorbereiten.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 50 g Wasser
Anleitungen
- Mehl und Butter in der Schüssel Kneten ( Minimum Geschwindigkeit) bis es Krümmel gibt.
- Wasser nach und nach geben und Geschwindichkeit steigen bis eine Kugel sich formt. Zum Schluss 20 Sek. Maximum Geschwindigkeit kneten.
- Den Teig kann nach 30 Min. im Kühlschrankt benutzt werden oder kann man den in der Tiefkühltruhe für eine spätere Benutzung lagern.
BON APPÉTIT!
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