Eine Mischung aus Italien und Frankreich: das ist das, was an diesem Nachtisch besonders ist! Sie werden mit Carambars : das sind Karamell-Kakao-Bonbons.
Karamell-Bonbons Pannacotta (Panna cotta aux Carambars)
Gericht:
Nachtisch
Länder & Regionen:
Italien
Portionen: 8 Personen
Zutaten
- 24 Carambars + 2 für die Deko (oder Karamell-Bonbons)
- 200 ml Milch
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Packung Agar-Agar 3g
- 10 g Zucker
Anleitungen
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In einem Topf Carambars in der Milch schmelzen lassen.
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In die Formen gießen und 10 Min. abkühlen lassen. Mind. 1,5 St. im Kühlschrank stellen.
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Die Schlagsahne und Zucker + Agar-Agar gemischt dazufügen. 1-2 Min. köcheln lassen.
BON APPÉTIT!
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