Dieser Kuchen ist überhaupt nicht „healthy“ aber er schmeckt soooo lecker! Und er ist super schnell vorbereitet!
Bananen-Karamell-Kuchen (Gâteau banane-carambar)
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Gericht:
Nachtisch
Länder & Regionen:
Frankreich
Portionen: 6 Personnen
Zutaten
- 20 Carambars oder Karamell-Bonbons
- 10 cl Milch
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 TL Fleur de sel oberste Kristallschicht bei der Salzgewinnung, weniger salzig als Meersalz (oder 1/2 TL Meersalz)
- 1-2 Banane (n)
Anleitungen
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In einem Topf Carambars, Milch und Butter langsam schmelzen lassen.
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Zucker und Eier zusammen schlagen, Mehl und Backpulver hinzufügen.
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Karamell-Teig hinzufügen und Salzblume.
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Bananen-Scheiben in einen Backform legen.
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Den Teig drauf vorsichtig gießen.
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Im Backofen bei 180 °C 30-40 Min. backen.
Rezept-Anmerkungen
Man kann auch diese Teig in Muffinbackformen backen, aber mit kürzere Zeit.
Bon appétit!
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