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Omelette façon gaufre (Omelett in Waffel-Form)

25/05/2018 by Véronique Kommentar verfassen

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Ein so einfaches und so leckeres Rezept ist undenkbar! Es ist keine Waffel. Es ist Omelett in Waffel-Form! Ein Omelett nur in einer Waffel-Form gebacken.

Waffel-Omelett

Ein Omelett ist einfach und lecker. Aber es eine andere Form geben macht Spaß. Warum das Omelett nicht in einem Waffeleisen backen? Da freuen sich nicht nur die Kinder.

Waffel-Omelett

Waffel-Omelett
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Omelett in Waffel-Form (Omelette façon gaufre)

Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit25 Min.
Gericht: Frühstück, Gemüse / Vegetarisch
Land & Region: Frankreich
Portionen: 4 Waffel

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Comté-Käse gerieben
  • 70 g Gorgonzola-Käse zerbröselt
  • 50 g Frischkäse
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1 EL Schnittlauch gehackt

Anleitungen

  • In einer großen Schüssel, die Eier, die Maisstärke und das Backpulver zusammenschlagen. Den Käse hinzufügen und mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
  • Das Waffeleisen aufwärmen und die Omelett-Waffeln, bis sie schön gold sind backen. 
  • Mit frischen grünen Salat servieren.
Waffel-Omelett

Waffel-Omelett

Waffel-Omelett

BON APPÉTIT!

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Kategorie: Frühstück, Quiche, Tarte und Pizza Stichworte: Vegetarisch

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