Ein so einfaches und so leckeres Rezept ist undenkbar! Es ist keine Waffel. Es ist Omelett in Waffel-Form! Ein Omelett nur in einer Waffel-Form gebacken.
Ein Omelett ist einfach und lecker. Aber es eine andere Form geben macht Spaß. Warum das Omelett nicht in einem Waffeleisen backen? Da freuen sich nicht nur die Kinder.
Omelett in Waffel-Form (Omelette façon gaufre)
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Gericht:
Gemüse / Vegetarisch
Länder & Regionen:
Frankreich
Portionen: 4 Waffel
Zutaten
- 6 Eier
- 1 EL Maisstärke
- 1 TL Backpulver
- 50 g Comté-Käse gerieben
- 70 g Gorgonzola-Käse zerbröselt
- 50 g Frischkäse
- 1 EL Petersilie gehackt
- 1 EL Schnittlauch gehackt
Anleitungen
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In einer großen Schüssel, die Eier, die Maisstärke und das Backpulver zusammenschlagen. Den Käse hinzufügen und mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
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Das Waffeleisen aufwärmen und die Omelett-Waffeln, bis sie schön gold sind backen.
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Mit frischen grünen Salat servieren.
BON APPÉTIT!
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