Die Limoncello-Mousse ist ein leichter Nachtisch, super schnell vorbereitet.
Limoncello-Mousse
Vorbereitungszeit
20 Min.
Ruhezeit
4 Stdn.
Gericht:
Nachtisch
Keyword:
Limoncello
Zutaten
- 200 g Mascarpone
- 2 Eier
- 1/2 Zitrone
- 1 Orange
- 50 ml Limoncello
- 125 g Zucker
Anleitungen
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Schale von der Zitrone und der Orange abreiben. Zitrone und Orange entsaften.
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Mascarpone, Limoncello, Saft und Zeste zusammen rühren.
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Eigelb und Zucker zusammenschlagen und zur Marcarpone-Creme hinzufügen.
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Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung mischen.
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Die Mousse in 4 Gläser verteilen. 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
BON APPÉTIT!
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