Vegane Baisers sind möglich!!! Statt Eier kann man…Kichererbsenwasser benutzen. Hier z.B. ist ein Beitrag von Kochtrotz.
Vegane Baisers
Man kann vegane Baisers einfach backen!
Zutaten
- 100 ml Kichererbsenwasser von einer Dose Kichererbsen
- 180 g Zucker
Anleitungen
- Kichererbsenwasser schlagen, bis es weiss wird.
- Zucker hinzufügen und steif schlagen.
- Mit dem Spritzbeutel, gleiche grosse Tuffs spritzen.
- Im Backofen bei 100 Grad (Vorbeheizt) 1 St. backen.
- Mit Erdbeeren und Sahne (vegan oder nicht) dekorieren.
Bon appétit!
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