Tagliatelle sind nicht kompliziert zu machen auch ohne Nudelmaschine: eine Backrolle und ein Messer sind ausreichend. Die Nudeln werden vielleicht nicht so dünn und so regelmäßig wie mit einer Maschine aber der Geschmack bleibt gleich.
Archiv für Oktober 2017
Die Crème pâtissière (Konditorcreme)
Die Crème pâtissière auch Vanillecreme oder Konditorcreme genannt wird in vielen französischen Gebäck benutzt. Sie ist sehr einfach zu kochen.
…Die Pâtisserie Christian in Straßburg
Möchten Sie eine richtige traditionelle und feine Pâtisserie in Straßburg kennenlernen? Dann können Sie die Pâtisserie Christian nicht verpassen!
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