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Typisch Französisch!

mit Véronique kochen, backen und mehr...

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Archiv für August 2019

Campinganlage in der Bretagne: Les plages de Beg Léguer

20/08/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Wir waren seit langem nicht mehr in der Bretagne. Wir wollten die Rosengranit Küste entdecken und haben unsere Unterkunft in der nähe von Lannion gefunden : die Campinganlage Les Plages de Beg Léguer.

Wir haben Glück mit dem Wetter gehabt: es war Sonnig und wir haben wenig Schauer gehabt.

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Kategorie: Die Bretagne und die Normandie Stichworte: Bretagne, Camping

Poulet basquaise (Baskisches Huhn)

09/08/2019 by Véronique Kommentar verfassen

Das Rezept des poulet basquaise, „Baskisches Huhn“, stammt wie der Name es verraten lässt, aus dem Baskenland. Es hat sich in ganz Frankreich verbreitet und ist einer der lieblings Gerichte der Franzosen geworden.

Poulet basquaise
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Kategorie: Fleisch Stichworte: Baskenland, Hähnchen, Huhn

Blogger-Café By Seidl „Wursten mit Kalbfleisch“

02/08/2019 by Véronique 1 Kommentar

[Werbung – PR Event]

Das Blogger-Café by Seidl lautete im Juli „Meat Lovers: Wursten mit Kalbfleisch“  Spannendes Programm! Haben Sie schon selber Würste hergestellt ? 

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Kategorie: Event Stichworte: Blogger, Blogger-Café by Seidl, Bloggerevent, Kalb, Kalbfleisch

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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🎀Wenn ich mich freue, in Straßburg zu sein. 💗

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🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist ein 🍲Poke Bowl für die Familie vorbereiten ist einfach. 1️⃣Zuerst alle Zutaten auf einem Tisch stellen: Reis 🍚 , Tofu, Wakame, Mango 🥭, Avocado 🥑, Gurken 🥒, Baby Spinatblätter, Lachs, Sesamsamen, Cashewnüsse, frischer Koriander und Saucen. 2️⃣Jeder sucht sich was in seinem Bowl passt 3️⃣ Jeder ist mit dem Essen glücklich. 😀
💡Das ist besonders sehr praktisch wenn jeder andere Ansprüche beim Essen hat: wenige Kalorien, vegan usw.😀

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🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flam 🔥 Mein Bruder hat für mich in seinem Ofen Flammkuchen, „flammekueche“ wie wir sie nennen, vorbereitet. 😋 So lecker und so typisch Elsässisch. ❤️

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☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 I ☕️ Ich liebe meine neue Espresso-Tasse. 🧡 Ich kann jetzt meine Kaffee-Pause noch mehr genießen. 🍫Und mit einem Stückchen Schokolade ist es perfekt. 👌🏼 

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Rezeptebuch.com

Semoule à l’orange (Süsser Couscousbrei mit Orangen)

Dieses Gericht ist nicht nur lecker und Gesund aber es hat auch mit Tofu und Orangenblüttenwasser einen orientalischen Geschmack !

Tarte aux quetsches à l’alsacienne (Elsässischer Zwetschgenkuchen)

Zwetschgenkuchen

Der Zwetschgenkuchen gehört zu meiner Favoriten Obstkuchen. Wenn es echte Zwetschgen sind und keine Pflaumen, sind die Früchte ein bisschen sauer und sind schmecken fantastisch.

Tarte aux oignons frits (Express Röstzwiebelkuchen)

Zwiebelkuchen

Nach einer Party, blieben viele Röstzwiebel übrig. Was konnte ich mit einer grossen Tüte voll Röstzwiebeln machen? Zwiebelkuchen? Ich habe es probiert und das schmeckt!

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