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Typisch Französisch!

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Lait d’amandes (Mandelmilch selber herstellen)

23/09/2016 by Véronique 2 Kommentare

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Mandelmilch

Kein Mandelmilch im Vorrat? Kein Problem: hier ist die Lösung! Mandelmilch ist keine Milch aber eher ein Saft. Sie enthält keine Laktose und ist deswegen gut für die Laktoseintolerante, die Veganer oder die diesen Geschmack mögen. In vielen Rezepte kann man einfach mit der Kuhmilch tauschen. Ich mag sie besonders in Quiche und Kuchen.

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Mandelmilch
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Mandelmilch

Mandelmilch selber herstellen.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Gericht: Getränke
Keyword: Vegan
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 100 g Mandeln oder Mandelpulver
  • 500 ml Wasser

Anleitungen

  • 10 min. köcheln lassen
  • Filtern

Notizen

Für 4 Personen, ergibt sich ca. 450 ml Mandelmilch
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Kategorie: Getränke Stichworte: Vegan

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Bettina Halbach meint

    13/01/2020 um 13:01

    5 stars
    Liebe Véronique,

    vielen lieben Dank für deine Teilnahme an meinem Call for Recipes für Pflanzenmilch 🙂 Ich mag dein schnelles Mandelmilch Rezept wirklich sehr und habe es soeben als eines der vier beliebtesten Blogger-Rezepte für DIY Mandelmilch auf meinem Blog erwähnt.

    herzlichen Gruß
    Bettina

    Antworten
    • Véronique meint

      13/01/2020 um 13:03

      Liebe Bettina, es ist sehr nett von Dir. Merci 🙂

      Antworten

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Ich bin in Frankreich geboren aber wohne seit 1998 in Deutschland. Mit meinem Mann, haben wir 3 (große) Kinder zusammen. Ich mag kochen, backen, fotografieren und Scrapbooking. Mehr lesen…

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⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine rö ⛪️ Lyon: Notre-Dame de Fourvière ist eine römisch-katholische Votiv- und Wallfahrtskirche auf dem Fourvière-Hügel in Lyon. Sie wurde ab 1872 erbaut und 1896 geweiht. [Wikipedia]

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