Eine Karte für einen 60. Geburtstag

09/01/2018 by Véronique Kommentar verfassen

Eine meiner Kollegen ist 60 geworden. Ich könnte nicht bei der Feier dabei sein aber ich habe für sie eine Karte gebastelt.

Natürlich habe ich den passenden Umschlag auch gemacht.

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Tiramisu Ispahan (Himbeer-Litschi-Rose Tiramisu)

Ich liebe die Litschi-Himbeer-Rose Kombination. Für dieses einfachen Tiramisu ist sie perfekt!

Magret de canard en croûte de sel (Entenbrust im Salzmantel)

Ich esse gerne Entenbrust, und wenn ich Freunde einlade, finde ich das Backen im Salzmantel einfach genial! Es benötigt keine dauernde Anwesenheit in der Küche und man kann sich um seine Gäste kümmern. Das Menü von heute ist typisch französisch: Entenbrust im Salzmantel mit Pilzen, Speiserüben und Maronen.

Tarte tropézienne

Saint-Tropez? Ihr kennt sicher dieses kleine Fischerdorf an der Côte d’azur. Eine Torte hat dessen Name bekommen: die Tarte tropézienne. Es handelt sich um einen Hefeteig mit einer Füllung aus zwei Cremes.

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