Der Bibeleskäs wird mit Quark und Kräutern Zubereitet. Er ist eine regionale kulinarische Spezialität, die in Elsass sowie im benachbarten Baden weite Verbreitung findet.
Bibeleskäs: eine einfache elsässische Spezialität
Archiv für Juni 2023
Die Saline von Aigues-Mortes
Im malerischen Süden Frankreichs, im Herzen der Camargue, liegt Aigues-Mortes. Diese bezaubernde mittelalterliche Stadt hat nicht nur eine reiche Geschichte und beeindruckende Architektur zu bieten, sondern auch eine bemerkenswerte Saline, die seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle in der Salzgewinnung spielt. Die Saline von Aigues-Mortes ist nicht nur ein wirtschaftliches Zentrum, sondern auch ein touristisches Highlight und ein wertvolles kulturelles Erbe.
