Mode

„Pierre Cardin: Fashion Futurist“: Ausstellung in Düsseldorf

30/11/2019 by Véronique Leave a Comment

Bis zum 5. Januar findet in dem Kunstpalast Düsseldorf die Ausstellung „Pierre Cardin: Fashion Futurist“ statt.

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Yves Saint-Laurent Museum in Paris

03/05/2019 by Véronique Leave a Comment

Der Modeschöpfer Yves Saint-Laurent hat seit 2017 sein Museum in Paris.

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Ausstellung Christian Dior in Paris

16/11/2017 by Véronique 2 Comments

Paris und Mode sind untrennbar. Der berühmte Couturier Christian Dior gehört zu beiden. Bis zum 7. Januar 2018 ist in Paris die Ausstellung „Christian Dior, couturier du rêve“ zu sehen. Hier unten habe ich meine Eindrücke über die Ausstellung gesammelt.

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Traditionelles Poule au pot (Französischer Hühnereintopf)

Das poule au pot ist der legendäre französische Hühnereintopf, der mit dem König Henri IV verbunden ist. Es handelt sich um ein altes Rezept wo einfach alle Gemüse-und Hühnerstücke zusammen geschmort wurden.

Karotten-Dip wie Hummus vorbereitet

Ich wollte eine leichtere Variante des traditionellen Hummus machen und habe deshalb den Karotten-Hummus ausprobiert. Ich sollte eher Karotten-Dip schreiben, da für diesen Dip keine Kichererbsen benutzt werden sondern nur Karotten. Seine Orange-Farbe ist sehr appetitlich und er enthält weniger Kohlenhydrate als die originale Version. Beim Aperitif und zu jedem Grill darf dieser Dip nicht fehlen. Dank dem Kümmel und dem Tahin ist der Geschmack des…

Lait d’amandes (Mandelmilch selber herstellen)

Kein Mandelmilch im Vorrat? Kein Problem: hier ist die Lösung! Mandelmilch ist keine Milch aber eher ein Saft. Sie enthält keine Laktose und ist deswegen gut für die Laktoseintolerante, die Veganer oder die diesen Geschmack mögen. In vielen Rezepte kann man einfach mit der Kuhmilch tauschen. Ich mag sie besonders in Quiche und Kuchen.