Mélanie Mayné

Number Cake mit Mélanie von der Sendung „Le Meilleur Pâtissier“

08/10/2018 by Véronique Kommentar verfassen

Die grosse Bastelmesse Creativa-Belgien fand letztes Wochenende zum ersten Mal in Lüttich statt. Ich habe bei der netten Mélanie einen Workshop gemacht: einen Number Cake!

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Zoodles mit Spargel, Tomaten und Mandeln

Ein Rezept Low carb, vegetarisch und vegan: die Zoodles sind fantastisch! Die Nudeln aus Zucchini gemacht mit Spargel, Tomaten und Mandeln verfeinert. Man kann die Zoodles sie wie Nudeln vorbereiten aber das ist Gemüse: für alle die eine Diät folgen oder wenn man leichter essen will das ist genial!

Tartelettes à la mûre et à la rose (Brombeeren-Rosen Tartelettes)

Wir haben dieses Jahr das Glück viele Brombeeren im Garten zu haben. Ich habe viele Marmeladen gekocht, ich habe verschiedene Kuchen gebacken und wir haben auch die Brombeeren einfach frisch gepflügt mit Yoghurt gegessen. Aber ich wollte etwas anderes ausprobieren. Ich habe dann an unser letztes Blogger-Treffen bei Törtchen-Törtchen gedacht, wo wir leckere Cocktails mit Brombeeren…

Tagliatelles aux lentilles faites maison (Linsentagliatelle)

Wie letzte Woche versprochen: hier unten ist das Rezept von den Linsentagliatelle mit Safran-Apfel-Sauce*. Sie sind einfach mit der Nudelmaschine vorzubereiten aber mit einer Backrolle und einem Messer geht es auch.